日常生活中大家常吃的土豆基本上都是黄皮的，那么黑土豆大家是否有见过呢？黑土豆在体型上与普通的土豆并没有太大差异，但是块茎通体发黑，呈现紫色，极具观赏价值。那么黑土豆多少钱一斤？为什么有的市场上不卖黑土豆？一起来了解下吧。

黑土豆多少钱一斤？

山东省潍坊市寿光市黑金刚土豆2.2元/斤；甘肃省白银市景泰县黑土豆3元/斤；甘肃省金昌市永昌县富硒黑土豆黑金刚1.8元/斤；湖北省宜昌市秭归县黑土豆统货2.8元/斤；山东省烟台市莱阳市黑土豆3元/斤；四川省凉山彝族自治州金阳县黑土豆3元/斤；贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县黑土豆2.6元/斤；河北省邢台市广宗县黑土豆2.2元/斤；内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区黑土豆1.5元/斤等。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。

为什么有的市场上不卖黑土豆？

黑土豆原产于南美洲的秘鲁，是当地印第安人的主要食物，与普通土豆相比，黑土豆的营养价值更高。随着人们对于优质农产品的需求增加，黑土豆也逐渐引入我国种植，而且还被推广种植。

但目前，黑土豆在国内栽培面积尚小，主要集中在甘肃、内蒙、黑龙江、山西、新疆、吉林、四川等地。因此其他市场上不是不卖黑土豆，主要是黑土豆的数量太少了，并未在全国范围内推广种植。

黑土豆的种植效益如何？

目前我国黑土豆的种植面积相对较小，市场并未成熟，有着非常大的发展潜力，而且市场竞争压力小。据悉，黑土豆的优势在于生长势很强，并且品质优良，关键是种植周期较短，从出苗到采收大约只需要两个月左右，种植户很快就可以获得收益，加上黑土豆的营养价值较高，市场售价也是不低。一般来说，种植条件比较好的地区，黑土豆的亩产量可达2500-3000公斤，如果按均价4元/公斤来算的话，亩产收益可达万元，相对于常见的大豆、玉米等粮食作物来说，其产值是要高出许多的。因此大有前景可言。



总的来说，黑土豆是一种营养价值很高的食物，由于栽培面积的限制，有些市场上是买不到黑土豆的。但黑土豆的优良品种逐渐被更多的人所悉知，发展前景还是不错的，有想法的朋友可以考虑入手种植。

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