冰菜，学名叫做冰叶日中花，其口感清脆，营养丰富，可以生吃或者烧烤，是市面上大受欢迎的一种绿色保健蔬菜。冰菜耐寒、耐旱、耐盐碱，生长周期6个月左右，因此其适应性强以及效益快等特点，也成为了众多种植户的目标。目前，冰菜已经开始商业化种植，在市场上零售价格高。下面我们就来了解一下冰菜的零售价格以及高产种植技术吧。

冰菜零售多少钱一斤?

冰菜原产于非洲南部以及欧洲等一些地区，目前已被世界多地引种种植。就当前的市场行情价格来看，冰菜的零售价格大约在6-14元一斤，当然其价格也会受到产地以及品种等因素的差异，所以建议大家还是去当地的产地供应商咨询详细价格。

冰菜的高产种植技术

1、土壤：冰菜可以露地栽培也可以盆栽栽培，一般冰菜对于土壤的要求不高，但非常适合在盐碱地种植和返碱后的大棚内种植。另外冰菜对于重金属的吸收能力较强，因此要确保栽培的土地没有被重金属污染，同时保障土壤的透气性、透水性即可。

2、光照：冰菜比较喜光，在充足的阳光条件下可以有效增强冰菜植株的长势，虽然冰菜较耐旱，但在夏季高温时节，再要采取一定的降温举措，采用遮阳网降温等。另外，冰菜对于温度的要求也不算严格，新播种后的日间温度以20℃左右为好，温度过低时，可以在盆上覆盖透明塑料薄膜，能够同时增加温度和湿度，利于出苗。

3、水肥管理：不同的栽培方法以及不同生长阶段的水分管理方式不同，所以要进行具体区分，但一般冰菜都喜欢疏松肥沃的水肥条件，建议盆土肥料可以草炭∶田园土∶有机肥按照5∶4∶1的比例混合即可，而快速生长阶段则要定期追施元素水溶肥。水分方面，一般一次浇一次水即可，看见土壤干旱即可浇水，另外要注意的是栽培期间水分过大，会使形成的结晶颗粒少，适当控水有利于植株体表冰晶的形成，可以保持独特口感。

以上就是关于冰菜的零售价格以及高产技术等内容介绍。总的来说，冰菜虽然价格较贵，但是种植技术方面却不算太难，由于冰菜本身的适应性能力较强，只要管理得当，便会有好的收成。

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