市场综评:
今年春天香椿芽上市的时间比去年早了一个星期左右,但是价格却贵了不少,许多菜贩表示今年的香椿芽价格目前是往年上市时的一两倍,行情大好,可谓是“椿风得意”。
其实每年春天的香椿芽都不便宜,但一般会在3月底或4月初大量上市,每公斤价格多在30元到40元,今年虽然提前上市了,但价格至少比往年翻了一倍,成了名副其实的贵族菜,目前买香椿芽的消费者并不多。进入4月份后,随着各个地区的香椿大量上市后,香椿芽的价格肯定会下降。
备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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