受冷空气影响加之元旦假期在即,市场需求略有增加,猪价下跌地区有所减少,但整体上市场需求仍显疲软,多地猪价仍然是动荡不休。
短期内南方市场因腊肉制作基本结束,猪肉需求阶段性下降,而北方杀年猪尚未开启,加之养殖户出栏积极,市场生猪供应充足,猪价上涨略显困难。
预计后期市场将逐渐进入春节前消费高峰期,屠宰企业备货将逐步开启,居民鲜销需求增加,猪价上涨机会依旧存在,但涨幅空间受限。
备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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