3 斤 河北邯郸市永年县

生菜 结球生菜 2.75 斤 河北秦皇岛市北戴河区

市场动态分析：

1.生菜的营养价值及功效

生菜营养价值丰富，富含大量的维生素B1、B6 、维生素E、维生素C、量β胡萝卜素、抗氧化物，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

生菜还可以提高人身体免疫力；生菜还具有药用价值，生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

2.生菜市场前景

一般来说生菜的亩产量随品种而不同，通常为1000—3000千克；早熟品种1000～1500千克；中、晚熟品种亩产2500千克左右。从近年来的生菜价格变动可知，未来随着蔬菜种植标准化要求的凸显，生菜种植的规模化和标准化程度会越来越高。生菜种植业也会面临新的机遇和挑战。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。