我国是蔬菜大国，同时也在消费大国，最近因雨雪天，各种蔬菜价格都一飞冲天，带来这次价上涨的主要原因，不是因为蔬菜的短缺，而是因为雨雪影响，运输受阴，造成部分蔬菜品类短缺，随着气候的转好，各种蔬菜价格将逐步回归理性，但需要重点说明的是番茄价格，将在春节后，随着气温的转暖，价格将会一落千丈。

一、种植面积的不断扩大

我国番茄种植面积近年来，呈几何式增长，北方区域以粉红果番茄为主，南方番茄以红果为主，近年来粉果番茄也在逐年增加。目前我国番茄种植 区域较积中的区域有：云南元谋、保山、玉溪，广西田阳、桂林，四川米易、攀枝花、峨眉、浙江苍南，湖北宜昌，山东寿光、泰安、莘县等，辽宁、河北等等，面积较大区域也在增长。

二、番茄育种水平的不断突破

以前为了解决运输问题，部分区域会选择种植 大红果，但随着育种水平的提高，不仅粉红果，小番茄的硬度都能达到运输要求，长途贩运，对品类的要求在降低，导致番茄种植区域的不断扩大。同时因为育种水平的提高，对病毒，以及其他抗性都有了明显的提高，可满足全国各区域各茬口的种植，也是番茄种植面积增加的主要原因。

三、供求关系的失衡

春节后我国北方温室越冬番茄、广西露地番茄、浙江拱棚番茄、米易拱棚番茄等将集中上市，因春节前温度的持续走低，造成早番茄不早，晚番茄不晚，春节后大量番茄的集中上市，必然造成短期内供大于求，大部分番茄将无人问津，势必造成番茄烂一地而无人采收的局面，菜贱伤农已是必然。

任何一种蔬菜作物，在短短几年内的快速发展，都必然带来价格的走低，随着年后价格的走低，明年番茄面积会有部分减少，主要集中在那些非产区，主产区只会进行番茄品类的调整，番茄整体面积的减少不明显。

温馨提示：本文只是对未来番茄价格的简单预测，不作为任何参考，番茄的价格受气候、管理、市场供给等多方面影响。

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