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【价格行情】3月农产品价格行情分析月报—水果蔬菜篇


蔬菜价格持续明显下跌。预计后期随着气温回升和露地菜大量上市,菜价可能继续回落,需警惕部分地区个别品种滞销卖难风险。

春季新上市大宗水果品种不多,上市量不大,价格较高;北方时令水果供应量有限,且生产成本较高。受节假日消费需求增加的影响,预计短期内水果整体价格或将呈现上涨态势。

一、蔬菜


【特点】蔬菜价格继续下跌,低于上年同期水平

【走势】随着气温逐步回升,预计后期蔬菜供应有保障,菜价将继续呈现季节性回落态势,跌幅可能缩减。

【详情】

(一)蔬菜价格继续下跌,低于上年同期水平

3月份,农业部重点监测的 28 种蔬菜全国平均批发价每公斤 3.82元,环比跌 9.0%,同比跌 30.5%。其中,26种蔬菜价格环比下跌,其中菠菜、大白菜、大葱、黄瓜、韭菜、芹菜、洋白菜跌幅超过两成;仅冬瓜、豆角价格环比稳中有涨。

(二)叶类菜、根类菜价格环同比均大幅下跌

3月份,重点监测的 8 种叶类菜平均批发价每公斤 2.32 元,环比跌21.1%,同比跌 51.1%。具体见下表:

重点监测的 2种根类菜平均批发价每公斤 1.62 元,环比跌 11.3%,同比跌 26.6%。具体见下表:

(三)果类菜、花类菜价格环比明显下跌、同比大幅下跌

3 月份,重点监测的 8种果类菜平均批发价每公斤 4.11元,环比跌 5.5%,同比跌 32.7%。详情见下表:

重点监测的 2 种花类菜平均批发价每公斤 3.72 元,环比跌3.4%,同比跌 51.1%。具体见下表:

(四)茎类菜价格环比同比均明显下跌

3 月份,重点监测的 6 种茎类菜平均批发价每公斤 4.99元,环比跌 7.1%,同比跌 8.9%。具体见下表:

(五)菌类菜价格环比下跌,同比小幅上涨

3 月份,重点监测的 2 种菌类菜平均批发价每公斤 7.44 元,环比跌4.5%,同比涨 2.6%。具体见下表:


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