2014年，国家林业局依托西北农林科技大学和东北林业大学成立了油用牡丹工程技术研究中心，以凝聚行业人才、加快技术创新、促进成果转化、推动牡丹产业发展。张延龙介绍说，中心的研究任务涉及到油用牡丹产业从土地到餐桌的方方面面，各项工作正在紧张有序展开。
　　目前，中心共选育结实率高的省审油用牡丹新品种6个，其中包括“祥丰”“白蝶”2个纯油用品种，“粉面桃花”“蓝紫托桂”“甘林4号”“甘二乔”油用观赏两用品种4个。获得国家专利4项。在陕西、甘肃、河南、山东、新疆等全国10个省区建立油用牡丹栽培示范推广基地35处，建立企业研发基地3个。还建立了以“油用牡丹工程技术研究中心”为名的微信公众号，主要服务于相关企业和种植户，帮助他们解决油用牡丹生产中遇到的各种问题。
　　通过近两年的工作，我国油用牡丹发展势头迅猛，以企业为主体的发展大户在产业链的各个环节都投入了力量，对科技的需求也日益增强。牡丹籽油目前售价很高，要进入寻常百姓家需要种植面积达到一定规模，形成充分的市场竞争。“时不我待，任重道远。”正在陕西大唐牡丹产业发展有限公司乾陵牡丹基地视察指导的张延龙表示，中心今后着力要做的事情有3件，一是迅速向企业和种植户提供丰富多样的油用牡丹新品种；二是尽快集成推广油用牡丹优质高产栽培技术；三是提升油用牡丹的综合加工利用技术。