来到戈壁滩已近两个月了。农林网记得刚进农场的时候，看到胡杨树上树叶还是金黄金黄的，而现在被凛冽的寒风吹得树叶已全部掉光。早上下了一场霜，原来光秃秃的树枝上全挂满了银霜，地上的枯草也都结了一层厚厚的冰花。再向远处看，一排排沙枣树，树干粗糙而挺拔，密密麻麻的树枝被白霜素裹着，唯有那挂在枝条上的沙枣一串一串地闪着红光，格外醒目。
　　在一棵沙枣树下，有一个农民朋友正在拾捡着被风吹落在地上的沙枣，头上的皮帽子早已挂满了一层霜雪，口中呼出一团团白气。看不清脸庞，只看到他粗糙的一双大手，捡起地上的沙枣来双手敏捷而有节奏，仿佛两只饥饿的母鸡啄食着地上的玉米。我好奇地蹲在他旁边，学着他的样子也捡了起来。沙枣比花生米大一轮，桔红色的表皮非常光亮滑润，轻轻地一剥，薄薄的表皮破了，里边露出了乳白色的沙枣粉。“这沙枣粉可以吃吗？”我和拾沙枣的农民聊了起来。
　　“这沙枣可是我们这地儿一宝啊！沙枣性温热，剥开外面的红皮，把沙枣放到清水中浸泡一夜功夫，沙枣粉轻轻地一揉搓就搓下来了。沙枣粉烤干后甘甜可口，我们这里比较穷舍不得直接吃，而是放到玉米粉中混着煮粥吃，也可以放到面粉里蒸成馍，娃儿们都喜欢喝沙枣粥，吃沙枣馍。你们没见到我们这里的娃儿们一个个胖乎乎的，小脸红乎乎的吗？都是吃沙枣馍吃的。他们冬天也不怕冷，也不得感冒，可好了！”农民朋友操着浓重的甘肃口音说。
　　“那沙枣核有用吗？”我问道。
　　“有用，将沙枣核洗净晾干，可以做成枕头，沙枣核做成的枕头松软、舒服，夏天枕起来凉凉的，有安眠作用。”
　　“这沙枣树好种吗？”农民朋友头也没抬随声答道：“在这戈壁滩上大部分是野生的沙枣树，人工栽它也很省事，早春截一根稍粗一点的树枝，在地上插得深一些，浇上满满的一桶水，第二年秋天就可以结沙枣了。”
　　不一会儿，农民朋友就捡了一大包沙枣背在肩上，向远处的村庄走去。最终我也没看清他的脸。我站起身来，细细端详这一棵棵一排排沙枣树，有一种崇敬之情。灰褐色树皮裂开了一道道口子，像藤条一样紧紧地缠绕在树干上，十分坚硬。树上的枝条是那么的繁茂，在白霜的包裹下，像姑娘头上的银饰，一闪一闪地发着银白色的光。再向上看，桔红色的沙枣就像红宝石穿成的珠帘，一串串一片片，在银色的枝条映衬下是那么耀眼那么璀璨。
　　在这么恶劣的环境里仍然有这么强的生命力，我确实被戈壁滩上冬天的沙枣树所感动！