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尤溪:高山上串出现代农业全产业链


海亮生态农业集团尤溪种植公司,落户于尤溪县汤川乡。“它囊括了从选种、种养、加工、储运乃至终端销售的垂直一体化系统。”尤溪县汤川乡党委书记于加潘介绍,这是海亮集团在福建省投资建设的首个生态农业基地,目前正陆续育苗、种植,5月将可实现首批果蔬采收,让人称奇的是,这里的每一棵菜、每一批瓜果都有从播种到采收、加工的全套数字化档案,可视可查、全程追溯。
  生态优势引“凤”来
  汤川乡平均海拔845米,平均气温12.514℃,年高于30℃高温日仅31天。冬有降雪,夏无酷暑,溪流纵横,雨量充沛,四季分明,阳光足,空气好,少污染。多年来汤川乡充分利用高山生态优势,引导农民发展反季节蔬菜种植等多种经济,蔬菜产业也一直是当地农民增收的主导产业之一。
  海亮集团总部位于浙江省诸暨市,公司拥有(控股)70余家子公司,已发展成以铜加工、金属贸易、节能环保、矿产开发、基础教育、股权投资、房地产等为主体的国际化大型民营企业集团,2014年综合实力位居中国企业500强第133位,中国民营企业500强第16位。
  2013年,海亮集团进军农业领域。之后正式推出农业食品品牌“明康汇”。公司选择农业基地,对空气、水源、土壤有严格要求。海亮生态农业集团总裁傅贤生到汤川乡考察时,认为在这里吃到的萝卜是他吃过最好的。他们对当地的空气、水源、土壤进行了检测后,认为符合发展绿色农业和有机农业的条件,决定落户。
  海亮尤溪公司系海亮集团控股全资子公司,2013年10月注册成立;计划投资3亿元,建设高山有机蔬菜设施大棚基地、高山有机笋竹种植基地、高山有机茶叶生产基地、有机食用菌生产基地和有机禽类散养生产基地;建设有机食品加工园区,包括有机蔬菜、水果、茶叶、食用菌、笋竹等深加工,有机畜禽的屠宰、冷鲜储藏,年处理有机食品4万吨。
  目前,已累计完成投资5200万元。流转土地1500亩,建成蔬菜设施大棚300亩,喷滴溉设施500亩,建成加工物流中心、仓库、办公宿舍面积2300平方米,建成后每年可向市场供应优质生态蔬菜1万吨。
  最前沿的农产品追溯体系
  为了打造好“明康汇”品牌,海亮集团投入巨资建立“生鲜壹号”信息工程,让基地通过“数字农场”进行物联网终端控制。
  4月27日上午下班后,尤溪公司仓管员王丽彦打开手机终端,察看田间记录管理,当天上午共投了多少人工多少物料,一目了然。“比如每亩地最多用遮阳伞100把,如果多于100把就说明不符合种植规程了。”王丽彦及时将数据汇总。基地所有员工都能通过手机终端,掌握好田间记录。
  部门经理潘家怅对这套数字系统更加老练——“数字农场”包括种植规程、投入品管理、田间档案、采收计划管理、产品管理、产品溯源管理等九个模块,种什么,何时种,种多少?按照什么规范进行田间生产,投入多少人工、物料?制订最详细的采收计划,有月、周、日采收计划,并准确记录每个片区、每批产品、出入库的等级与数量等。
  “公司努力打造‘最详尽的农产品追溯体系’,让每株菜都有自己的履历。”潘家怅说,产品进入市场后,消费者只要扫描追溯标上二维码,就能对产品的产地信息、种养方式、用药标准、最后一次用药信息、检测报告、物流温度与时间等一清二楚。“更重要的是,不仅收集和处理种植信息,还通过SAP软件对生产经营数据进行分析和财务核算,引领传统农业生产进入大数据分析时代,开创农业企业信息化生产经营的先河。”
  目前,基地已种植有茄果类、豆类、大白菜类、绿叶菜类、水生蔬菜类等21个品种,全部实现了“二层”质量追溯体系。即,外部追溯,客户可通过扫描二维码进行蔬菜安全信息查询;内部追溯,可通过追溯码查询产品生产全过程,强化内部管理,实现种植过程信息的实时查询、实时响应。
  据悉,“生鲜壹号”信息工程,将于5月全面运行,未来将覆盖蔬菜、鱼类、肉类等自产全品类生鲜,并通过二维码告知于公众,便于监督。
  生鲜食品全产业链整装待发
  为确保生鲜食品安全、健康,海亮集团自建、自管、自营全产业链,“囊括从选种、种养、加工、储运乃至终端销售的垂直一体化系统”。目前,海亮已在全国拥有20多个对空气、水源、土壤有严格要求的农业基地。


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