6月29日下午,新疆轮台县哈尔巴克乡卡西比西村首批制干杏子烘制完成。轮台县农业技术推广中心住村工作组副组长艾合买江吐逊在检查小杏子烘制效果时高兴地说:“这是村里烘制的首批杏子,我们把杏子翻晾一下,然后等待收购。烘干之前,村里有些农民对这个烘干房还存有顾虑,担心烘干效果没有预期的好,更怕亏本。而现在烘制效果得到了多方认可,因此,我们希望通过努力,把这项技术传授给更多村民。”
村干部吾买尔牙森声称,今年县里引进了25座杏子烘干番乡里专门举办了烘干杏子技术培训,村干部和工作组在烘制杏子之前又多次研习过操作技术。从杏干的色泽和制干时间上来看,烘干杏子比传统晾晒具有很大优势。杏子热风烘干房将制干时间从平均的15天缩短到3天,售价也将成倍提高,因此,我们有信心带领更多村民增加收入。
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