水果对人体健康非常有益，尤其是秋季气候干燥，人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛，人体需要水分较多，而营养丰富的水果正好可以改善这些症状。此外，水果富含各种维生素、矿物质，多吃水果不仅能增进健康，更有助于美容。金秋时节，硕果累累，面对琳琅满目的各色水果，该如何选择适合自己的呢？怎样吃水果才是健康的呢？

　　水果寒凉温热各不同

　　吃水果前先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果，容易上火的人，应选择一些寒凉性水果。

　　【寒凉类水果】柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。

　　【温热类水果】枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。

　　【甘平类水果】梅、李、山楂、苹果等。

　　水果营养成分大比拼

　　【苹果】富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，果汁还可止泻，空腹吃可以治疗便秘，但因含糖和钾较多，患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。

　　【梨】性味甘寒，可生津润燥、清心降火、消痰止咳。

　　【枣】健脾益气，脾虚体弱的人多吃有益。

　　【柿子】含铁较多，贫血患者可多吃，但不宜空腹食用，因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜，患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化。

　　【菠萝】利尿，对肾炎、高血压患者有益。

　　【柑橘】镇咳润肺、健胃等。