【导语·】猕猴桃被誉为水果之王，一个猕猴桃的维生素含量可满足人体两天之需。南阳市仅西峡就建有10万多亩猕猴桃基地，野生猕猴桃更是达40万亩之多。猕猴桃虽然味美、营养丰富，但不易储存。

　　近日，一批价值16万美元的猕猴桃果粉经南阳出入境检验检疫局检验合格后顺利出口韩国，这是我市果蔬粉类产品首次打入国际市场。　

　　猕猴桃虽然味美、营养丰富，但不易储存。我市通过招商引资，利用先进技术将优质猕猴桃加工为果粉，最大限度保持果实的原味。果粉可广泛应用到面食、饮料、调味品、乳制品等多种食品加工领域，深受国际市场欢迎。