眼看气温一天天的回升，大量的新鲜水果上市了。不过，爸爸妈妈在购买时，可也要擦亮双眼哦，尤其是家中有孩子，更要注意一些非应季水果的食用安全。由于一些水果并不是春季成熟，因此我们吃到的很多都是长期储藏或是温室激素催熟的。另外，催熟漂染水果的添加剂、色素等危害孩子健康、影响发育，吃多了有害无益。

　　一、西瓜

　　1.识别技巧

　　拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮；

　　看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白；

　　尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

　　2.化妆手法

　　给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。

　　二、荔枝

　　1.识别技巧

　　摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉；

　　闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸；

　　看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。

　　2.化妆手法

　　荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。

　　三、香蕉

　　1.识别技巧

　　看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”；

　　闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道；

　　尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

　　2.化妆手法

　　七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。

　　四、橙子

　　1.识别技巧

　　看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些；

　　擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

　　2.化妆手法

　　把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又鲜又亮。

　　五、葡萄

　　在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。

　　六、草莓

　　识别技巧

　　1.催熟的草莓看起来红，吃起来酸；

　　2.催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀；

　　3.催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳；

　　4.“激素草莓”与自然成熟的草莓相比，其皮质果肉要硬，颜色不均匀，含糖量很低，果汁水分含量要少，其存储时间也会变短。

　　春季购买水果安全tips

　　以上我们盘点了不法商贩易“化妆”的6大水果，虽然听起来有些吓人，不过市场上确实存在着这些并不对人体有利的水果。当然，我们也无需太过紧张，例如草莓的非应季生长其实是依靠着更加先进的农业技术来成熟的。只要我们在正规渠道购买，有了市场的严格把控，那么非应季水果也是可以安心食用的哦。