从寿光蔬菜价格指数检验检测中心了解到,3月7日至13日,寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为218.42点,较上周的221.27点下跌2.85个百分点。
价格指数检验检测中心经理隋玉美说,指数波动原因有三。一是天气变暖,市场交易蔬菜日趋丰富,供应陆续宽松,菜价平稳下降。二是随着鲜令蔬菜逐渐增多,冬季储存菜逐渐“失宠”,需求减弱,价格连连下挫。三是,部分蔬菜像菜花、苦菊、鲜土豆等上市集中,市场供应过剩,价格跌幅较大。
“春分之后气温回升较快,蔬菜生长周期陆续缩短、产量增加,市场蔬菜供应量将日渐充足。”隋玉美说,预计下周,蔬菜价格指数或将继续回落。
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