“红辣椒一年可采摘两季，每亩每季可采收3000斤，亩年收入在9000元以上。”一椒农指着火红一片的基地说。3月14日，望谟县石屯镇打尖村行硐组椒农正在采收反季节辣椒出售给合作社。

　　地处望谟西北角的打尖村是望谟较为偏远又贫困的地区。2015年8月，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司与望谟县新农人农民种植专业合作社签订了反季节辣椒种植订单，并向种植对象提供种植和管理等技术指导。随后，合作社在石屯镇打尖村、拉袍村建设了1500亩的反季节红辣椒种植基地，并分别与各村种植户签订合同。通过“订单农业”方式，不仅使椒农不为产品销路发愁，而且还有效地提高了土地复种指数，增加了农民的收入。