【导语·】罗甸县逢亭现代山地高效蔬菜示范园迎来了一大群客人，他们是来自省科技厅、省农委、省农科院、贵州大学农学院以及贵阳市农委、黔南州农委的蔬菜专家，此行是对贵州首席蔬菜专家李桂莲领办的“鲜食糯玉米套种大白菜”高效种植模式科研课题进行田间测产验收。

　　鲜食糯玉米套种大白菜

　　4月10日上午，位于麻山腹地的罗甸县逢亭现代山地高效蔬菜示范园迎来了一大群客人，他们是来自省科技厅、省农委、省农科院、贵州大学农学院以及贵阳市农委、黔南州农委的蔬菜专家，此行是对贵州首席蔬菜专家李桂莲领办的“鲜食糯玉米套种大白菜”高效种植模式科研课题进行田间测产验收。

　　整齐划一的田垄上，糯玉米套种的大白菜在灿烂的阳光下更加翠绿养眼。一大早，来自湖南长沙的老板就等候在此，以每公斤3元的价格坐地收购大白菜。湖南老板感叹，进过无数田间地头，还真未见过这种“中间一行玉米，两侧各两行白菜”的套种模式，“一亩可以密植7000多株，如果1株1斤就是7000多斤，1株两斤的话，就是1万多斤啊，效果杠杠的。”

　　“鲜食糯玉米套种大白菜”是贵州省园艺研究所主持的国家星火计划重大项目、省科技重大专项“蔬菜科特派万元田科技示范工程”、科特派蔬菜“321”高效种植示范与推广项目、“贵州喜凉蔬菜春夏错季栽培技术示范及推广应用”重点项目。该项目自2011年立题以来，在全省高、中、低不同海拔地区进行蔬菜高效种植模式的试验、示范和推广。其中，在黔南三都、惠水、福泉、罗甸等地进行试验示范，均取得了非常好的效果。

　　然而，就是这样一项效果明显的科技成果，却连续5年没有验收成功，原因竟然是“种植效果太好了，市场价格太好了，老百姓等不及验收就采收卖了”。

　　惠水县蔬果站站长裴承元介绍，该项目于2012年在惠水试验，种植效果非常好，因正处于市场淡季，还没有达到最佳采收期，周边商贩就以每公斤5—6元的价格收购，价格太诱人，拦都拦不住，最后导致该项目无法验收。“就在前几天，惠水基地就卖出每公斤5.2元的高价，还供不应求。”

　　老百姓等不及验收的现象，在其他几个试验示范的县（市）同样上演。

　　迟迟得不到验收，让李桂莲老师心急如焚的同时，又感到了莫大的欣慰。今年初，74岁高龄的李桂莲再次来到罗甸，将项目放到逢亭现代山地高效蔬菜示范园，进行“鲜食糯玉米套种大白菜”、“辣椒套种大白菜”的科研试验示范。于1月26日播种，3月3日定植，定植后，生长期仅36天即可采收上市。因该品种每株从几两就可以开始采收，农户可根据市场价格决定采收期。在威宁的示范种植中，达到了每株净重3公斤的最高记录。

　　结合以往验收“失败”的经验，课题组决定提前测产验收，尽管测产结果不能达到最佳状态。

　　当天，省级专家测产验收组选择具有代表性的中等地块4亩，从中随机选择5个样点，对“鲜食糯玉米套种大白菜”高效种植模式进行测产验收。测产结果显示，平均每亩产量达3715.94公斤，按每公斤2元计算，亩产值达7432元。加上鲜食糯玉米每亩800公斤、1600元的预计产量和产值，该模式亩产值预计达9032元。

　　黔南州蔬果中心主任李琼芬介绍，这种高效套种模式与罗甸“天然温室”的气候特点相结合，产生了最佳的种植效果。按照“菜—稻—菜”轮作模式，这一季的套种，使该模式取得了三季四熟的效益。农民在传统的辣椒、玉米单作的基础上，白捡了一季大白菜7000多元的收入，除去种植白菜不到1000元的生产成本，足足增收6000多元。一年三熟轮作下来，亩产值预计可达2万多元，助农增收效果非常明显。

　　李桂莲介绍，这项科技成果是因为品种资源的创新，带来了品种选育的创新，带来了耕作制度的创新。通过探索和集成，课题组研究总结出适宜贵州高、中、低海拔地区种植的蔬菜高效种植模式20多个，其中，包含“鲜食糯玉米套种大白菜”、“辣椒套种春大白菜”在内的6种高效栽培方法获得了国家发明专利授权。

　　据了解，这种高效套种模式让“良种配良法”得到了充分体现。种植的白菜品种是省园艺研究所选育出的黔白5号和9号，极耐寒、极耐抽薹。原理是通过改进育苗方式，提早播种期和定植期，从而解决了春大白菜易先期抽薹的技术难关，使之能在叶菜类蔬菜淡季上市，收到较好的经济效益。