炎热的天气让人难受,却让葡萄变得可口。日前,在上海市农科院庄行试验站举行了一场别开生面的葡萄擂台赛,全国各地和本地的20个优质葡萄品种济济一堂,比谁更好看、好吃。最终,申丰、沪培1号和申华三个上海本地品种,在口感、风味和栽培适宜度等指标上,获得了众多葡萄栽培专家和在场市民的认可。
上海地区葡萄产业起步于上世纪60年代末,不过直到2000年之前,上海种植的葡萄还都是洋品种的天下。2005年左右,以“醉金香”、“巨玫瑰”为代表的东北葡萄进入上海,迅速赢得市场。当前上海的葡萄种植面积达8万亩左右,每亩经济效益在万元以上,是最赚钱的果蔬种类。
让市民吃上本地葡萄,是上海市农科院葡萄课题组的努力方向。葡萄擂台赛后,市农科院研究员蒋爱丽宣布,已有8个葡萄优良新品种(申丰、申宝、申华、申玉、申爱,沪培1号、沪培2号、沪培3号)通过了上海市新品种审定和认定。这次培育的8个新品种特色鲜明,比如沪培1号具有无核、果粒大、容易栽培的特点,而申华100%无核,成熟后还伴随着“酒香”。蒋爱丽说,市民对水果的要求越来越高,想要站稳市场,葡萄育种就得向果实外形美观、风味可口、食用方便方向发展。葡萄课题组已筛选出一些优良单株,为后续的新品种选育做好储备。据悉,这些葡萄均已在上海部分农庄开始种植。
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