5月5日，湖南农业大学与湖南规模最大的朝天椒烘干企业——湖南汝城鑫利食品有限公司正式签署合作协议，共建产学研基地，对汝城辣椒精深加工技术进行开发研究，助推扶贫攻坚，预计每年可带动汝城3万农户种植5万亩朝天椒，增收2.5亿元。

　　据介绍，此次校企合作的主要目的是对汝城辣椒精深加工技术进行开发研究，指导将产品推向市场，并完成产品类型设计、产品质量评价、生产工艺流程及参数、工厂布局、产品标准、技术指导、技术咨询及产品改良等工作。特别是还将引导当地贫困户扩大朝天椒种植面积。