19日上午，省暨合肥市食品药品监督管理局在合肥市联合举办了以“食药安全，创新发展”为主题的科普活动。

　　化妆品中，可能同时含有天然成分和合成成分。通常情况下，市民认为含有化学物质是有害的。但事实上，并非如此。

　　“这是一种偏见。其实，天然或者合成只是针对化妆品成分的来源而言的，与产品的安全性及品质并没有直接关系。”省食药监局科技和标准处处长唐斌提醒，市民在使用祛斑产品时不要抱着急功近利的想法。

　　“黑色素形成后，一部分会被分解，另一部分会随着表皮细胞的脱落而清除。”唐斌透露，这一过程，对于年轻人来说大约需要4周，对于老年人来说则需10周以上。

　　很多市民只是简单的水洗，或者用盐水浸泡。其实这只对叶类蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等有效果，浸泡时间也不能低于十分钟。唐斌分享了科学清洗瓜果表面农药的方法。

　　“应该用500毫升清水加入5-10克食用碱，配制成碱水。再将初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，浸泡5-10分钟后用清水洗干净即可。”唐斌表示，对于芹菜、圆萝卜、青椒、豆角等蔬菜，要采用“加热烹饪法”。

　　“先用清水将表面污物洗干净，再放入沸水中浸泡2-5分钟后捞出，然后用清水冲洗1-2遍后置于锅中烹饪。”唐斌解释，对于带皮的蔬菜比如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子和西红柿等可以直接削去外皮。