现在，无论是水果店还是街边的水果摊,卖得最多的非橘子莫属。橘子吃法也各不相同，有人习惯将橘皮和橘肉间白色的橘络剥净再吃，其实，橘络的好处有很多，都是放弃食用的你不知道的。
榨橘子汁
泡橘皮茶
随意走在路边都不难发现，一些水果店和水果摊上都会堆放着橘子叫卖，橘皮或黄或绿，看着十分诱人。已经卖了六年水果的王大哥说，现在长春已经进入了吃橘子的季节，平均每天都会卖三四十斤。“喜欢吃橘子的人很多，有人喜欢吃甜的，还有人专门找酸的。”王大哥说。
买橘子的人多，吃橘子的方法也各不相同，有的市民喜欢将橘子榨成汁，也有的市民喜欢留着橘子皮，切块泡橘皮茶，还有的市民吃橘子会将橘皮和橘肉间白色的筋剥掉。“我喜欢橘子，吃着好吃水还多，但那个白色的（筋）我家孩子就不喜欢吃，总说吃在嘴里有点苦涩，人家吃一个橘子几分钟，她为了把筋剥干净了都得吃半个小时。”市民陈女士边挑橘子边说。
橘络化痰
橘皮可治气滞
其实，很多人都不知道，橘子的白筋是有很多好处的，长春中医药大学附属医院急诊科主任闫凤杰介绍说，橘皮和橘肉间的白筋叫做橘络，性味甘、苦、平，橘络可以理气化痰、疏通经络，对于久咳胸痛的病人比较好，同时酒后口渴也可以食用橘络。
据了解，橘络中含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康，同时对糖尿病患者眼底视网膜出血、缓解心血管疾病等方面起到辅助治疗作用。因为橘子的性味辛温，容易伤津液，所以吃多了上火，而苦的东西可以败火，所以橘络有一定的败火功能，但是不完全，同时吃时也要适量。
“其实，橘皮也是一种中药，就是陈皮，有理气调中、燥湿化痰的作用，主要治疗脾胃气滞，腹胀、恶心呕吐等，市民可以将橘皮晾干后放置，时间越久效果越好。”闫凤杰说。
年前市面上卖的多是橘
对于橘子，吉林农业大学果树专业王老师说，橘是秋冬季常见的美味佳果。中国是柑橘的重要原产地之一，东北的橘类都是从南方运来的。“在东北，每年的九月份到第二年四、五月份都是吃橘子的季节。很多人认为这段时间吃的都是橘子，其实不然，年底前市面上卖的多是橘子，而后期卖的多是柑，柑的皮要比橘的皮厚，但两者的味道相差无几，很难辨别。”王老师说。
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