福建省漳州市芗城区天宝镇是天宝香蕉原产地,出产的天宝香蕉是中国绿色食品和福建省名牌农产品。林先生家住天宝镇五里沙村,他家今年种植香蕉12亩1000多棵,虽是丰收期,但大部分香蕉面临在树上成熟,甚至腐烂的窘境。为了减少损失,他在附近的林语堂纪念馆的栈道边摆起小摊。
上百斤香蕉抵一斤排骨
“香蕉便宜卖,1斤1块钱,自然熟的香蕉,过来看看。”林先生大声吆喝着。据他介绍,现在香蕉的统收价才0.5元/斤。他的蕉园投入成本1万多元,估计只能保本。村里只剩30%的农户仍在管理自家蕉园的香蕉,其他的都外出打工或从事其他工作。往年,五里沙村的香蕉除了销往厦门、泉州、莆田、福州等省内各地外,还经常有经销商前来收购销往省外,但今年经销商把阵地转移到广西等地,销路就少了。
同村50多岁的颜女士家里的香蕉,收购价也仅一斤0.4元多。“一斤排骨25元,近100斤香蕉才抵得上。”她说,如果是统购,一串香蕉扣除不能吃那部分的重量,算下来一斤才3毛多,也就是肩挑一担上百斤的香蕉,才卖二三十元。
林先生告诉笔者,去年此时,他家的香蕉统收价每斤可达3.3元—3.4元,今年仅0.5元。而自行销售价去年每斤4.5元,今年才1元。
盲目种植导致供过于求
据广西香蕉网消息,11月27日,在漳州地区,收购点的收购参考价是0.5—0.6元/斤;广西地区是0.4—1.1元/斤;广东因货源紧俏,价格上涨,在0.55—1.05元/斤;云南地区在0.5—0.95元/斤。
11月29日,河南市场香蕉最低收购价是1.1元,天津1.4元,广西0.8元,河北1.1元,山西2元。
自年初开始,香蕉上市时价格就不高。一位在广西经营香蕉10年之久的业内人士分析,在市场消费有所收缩的大背景下,降价的主要原因在于种植户盲目扩张,导致供过于求。
林先生曾经经销进口香蕉20多年。他认为,香蕉不得不低价销售也受进口香蕉冲击、本身质量差等因素影响。散户无法做到精细化管理,使得香蕉品质不佳,价格自然就便宜。
漳浦县盘陀镇部分农户所种香蕉就因患香蕉炭疽病无法卖出。王阿伯家种蕉4亩多,前几天,他卖出的香蕉统收价才0.41元/斤,那些有“斑点”的香蕉只能在树上等着霉烂,除非有个别经营商按把按串收购,能再卖出一些。王阿伯表示,因行情不好,明年不打算再种香蕉。
提高种植技术,延伸产业链条
今年,全国香蕉种植面积超过500万亩,产量超过1000万吨,年产值400多亿元,主要集中在广西、云南、广东、海南、福建这五大产区。而福建的香蕉,九成以上集中在闽南,尤其以漳州最多。据了解,香蕉的价格一般在清明、中秋、春节三个时期行情最好。今年果贱伤农,很多时候是由丰产甚至集中上市造成的。
作为热带水果,香蕉全年都可以种植,这就要求本地香蕉上市时间要和各个省份香蕉上市时间错开,避免在一定时间段集中上市。例如,广西的集中上市时间在9-12月份,而云南在12-3月份,这样两个省份的上市时间就错开了。用以往的经验来判断瞬息万变的市场远远不够,这就要求蕉农一方面根据香蕉的生长情况适时出货,另一方面要及时、准确、全面地掌握市场信息,用市场行情资讯指导出货,调整卖货时间,也能够将利润最大化。
业内人士认为,漳州香蕉经历价格“过山车”,接下来,种植户会更加理性投资,提高种植技术,保证香蕉质量。如四年前,天宝香蕉就出现一个新品种红香蕉,市场价格比常规普通香蕉高出四五倍,蕉农收入可观,但没有得到大规模发展。当前,香蕉深加工产业仍然薄弱,有难度,但也有发展空间,比如,平和县在10多年前就研发出香蕉酒,还有上世纪七八十年代的香蕉饼,不失为延伸产业链,解决滞销的途径之一。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/hq/1/2016-07-21/hq_34692.html