草莓是深受消费者喜爱的水果之一,但由于重庆市多雨高湿的气候特点,露地栽培草莓病虫害发生严重,生产受到限制。近年来,随着设施栽培技术的广泛运用,草莓品种的优化,栽培技术的不断提高,我市草莓产业发展迅速,生产面积由2014年的1.94万亩,发展到2015年的3万亩,主要分布于九龙坡、渝北、巴南、万州等多个区县,主城区栽培面积较大,城口等多个区县也有栽培。
设施栽培草莓生产经济效益较高,栽培投入产出比为1:2~4,平均亩产6000~30000元以上。草莓成熟期为当年11月底到翌年5月,市场鲜果品种较少,又因设施栽培模式下的草莓鲜果外观漂亮,口感甜美,草莓生产已不仅局限于果品销售,现逐渐向休闲采摘和佳节礼品等功能发展,带动了包装、乡村旅游等相关产业的发展,草莓生产带来了明显的经济效益和社会效益,成为果农增收,劳动力就业的重要产业之一。
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