核心提示：最近天气忽冷忽热，不少人都出现嗓子干哑难受的情况，给大家推荐甘蔗汁，有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
水果店里，甘蔗最近开始热销，一般售价在8-10元一根。不过更多的人会选择购买甘蔗榨好的汁，3-5块一杯，食用起来很方便，害怕过甜的人可以加水稀释后再饮用。
能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们也对其情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”。
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
[今日菜谱]
甘蔗胡萝卜猪骨汤
用料：猪龙骨半斤，甘蔗一小段，胡萝卜一根，陈皮几片，葱，姜。
做法：1、陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟（这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫）。2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。3、砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火（如有浮沫要撇干净）。4、放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。5、半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时，加精盐和少许白胡椒粉（可不放），即可。
版权与免责声明
免责声明：
1、本文系网友投稿或编辑转载，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除或断开链接！
※
有关作品版权事宜请联系：4008122188
传真：0535-5825686
最新资讯
·女人吃这五大水果
祛痘防晒助消化！
·吃什么水果能降血糖？盘点有效降低血压的食物
·熬夜族多吃7种水果
减少熬夜伤害好养生
·宝宝吃水果的禁忌
妈妈你知道吗？
·天津口岸上半年高端水果进口高速增长
·别用塑料袋保存水果
·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”
占大陆进口总量七成三
·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道
·吃水果也会“被酒驾”？
开车吃哪些水果要小心？
·广西新增3个进境水果指定口岸