15分钟就可测出青菜的农药残留，15日一大早，姑苏区桃花坞街道食品安全委员会在马大箓巷口开展食品安全宣传周活动。

　　活动现场，桃花坞街道食品安全委员会联合市场监督管理局桃坞分局为居民进行农药残留快速检测、大米中液体石蜡检测、食用油酸价、过氧化值快速检测讲解，并组织部分居民进行现场操作。活动开始不久，正好有一名买菜的市民拎着菜篮子回家做午饭，她立刻拿出篮子中的一棵青菜，要求现场检测。工作人员为居民们现场示范了检测步骤：首先擦去青菜表面泥土，在蔬菜表面滴两三滴洗脱液，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦，随后将蔬菜上的液滴滴在速测卡上，约10分钟后，结果显示正常。这名市民看到后露出了舒心的笑容。