临近夏季,各种新鲜时令果蔬纷纷上市。为了整治果蔬市场秩序,维护食品消费安全,荔浦县工商局充分发挥快速检测箱的作用,以果蔬批发市场、集贸市场及各大超市果蔬专柜为重点区域,加大新鲜果蔬的检测力度。
检测工作主要是针对市面上的新鲜果蔬进行农药残留的抽样检测,对于保存期短、易腐败的诸如杨梅、荔枝等水果,则采取PH试纸检测方式,检查是否浸泡过防腐液体,是否使用过催熟药剂等。截至目前,荔浦县工商局共出动执法人员16人次,抽查检测果蔬样品35件,暂未发现农药残留超标的果蔬进入市场。
执法人员提醒,残留农药对身体危害极大,消费者在买回的果蔬要用清水多次浸泡冲洗以去除残留农药,必要时可以适当加入一些盐。如果还不放心的话,可以对水果进行削皮,而蔬菜则尽可能煮熟以后再食用。
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