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云南良道持之以恒专注有机蔬菜产业


  随着广大消费者对食品安全重视度的提高,市场上打着“有机”幌子的蔬菜越来越多,而什么样的蔬菜才算有机呢?就是必须要通过国家权威认证,否则群众无法在第一时间从外观辨别出有机蔬菜和普通蔬菜的区别。有机认证非常严格,对种植的土壤、水源、空气都有很高的要求。云南良道农业科技有限公司引进了权威性很高的环保部旗下第三方认证机构——南京国环。南京国环是国内唯一一家和欧盟互通,可做日本有机认证的认证机构,南京国环每年至少对良道公司基地进行两次检测,随机抽取蔬菜、土壤、水等基地物质进行检测监察。同时,良道公司增设了“客户体验机制”,良道公司的会员可以不定期到良道的基地监督并体验当季的时蔬。

  有机种植要实现完全的无农药、化肥,对土壤要求非常高,普通土壤中可能还含有曾经种植遗留下的重金属和化肥农药残留。良道公司负责人介绍说:“良道公司基地一般都选择10年以上荒地,而后再用2年半的时间来转化土地。使用农药的土地会越来越贫瘠,而有机种植的土地则会越来越肥,有机的种植特点对环境具有很好的可持续保护作用。”为了更好地隔绝外界污染,良道公司自己建了有机隔绝带,良道公司基地都在山林之中,200亩左右的基地,有效种植面积只控制在70亩左右。在肥料方面,良道公司使用农家肥之前都有堆肥过程,相对于直接使用农肥的农家菜,这一专业过程可以杀死大肠杆菌等有害菌,增加有益菌。有机种植,连浇灌用水也都非常讲究,良道公司的菜地都是用山泉水灌溉,利用海拔差产生的水压,抽调山泉水来进行灌溉。除了土壤、水源外,良道公司位于昆明的有机基地选址还考量了很多因素,良道公司基地特地建在山顶,防止其他种植产生的有害物质污染到有机农作物,且基地方圆5公里范围内没有工矿企业。在生产过程中,良道公司的灌溉设备全部采用现代化设施,大棚、覆膜等技术均来自日本、欧洲等有机蔬菜种植经验成熟的国家和地区。良道公司基地的一切用电都是依靠太阳能发电,除虫使用太阳能防虫灯,蓝板黄板、人工除虫等环保方法。

  良道公司始终认为,有机是一个良心事业,有机生活方式的共同目标:让环境更美好,让自己和家人健康幸福,让孩子快乐成长,让用心做有机的人过上体面的生活。良道公司从管理人员到普通员工,很多都是两代人在公司共事,而同时良道公司员工的平均年龄在27岁左右,平均学历本科以上,对于农业这样一个需要长时间沉淀,回报相对缓慢的行业,能够吸引年轻人参与的一大原因就是大家都对有机农业有着深沉的热爱。无论有机农业的路走起来有多艰难,良道公司将不忘初心,坚持走好这条路,将这份持之以恒走有机食品道路的决心传承下去。


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