2016年渤海镇实施板栗园高接换优工程,目前已经进入收尾阶段。自2014年,该镇相继对洞台、渤海所、白木村的1100亩板栗园嫁接3113品种,逐步实现板栗栽培良种化、有机化,进而实现板栗的优质优价。
目前,板栗品种混杂,受生长期、产量、品相、口感等因素的影响,板栗收购价格不高。针对以上情况,渤海镇积极组织协调,大量推广嫁接3113品种。
据北京市民华富生农副产品购销专业合作社社长介绍,他与102名社员签订了协议,协议中规定板栗园内不打药、不采青,确保了板栗的品质,合作社负责收购。去年市场的收购价钱不足4元,但是合作社的收购价格达到了6.5元,而且这些优质板栗的销量还非常好,2015年收购的1200余吨板栗早就被抢购一空。目前他自己管理着120余亩栗园,嫁接了大部分的3113品种,预计四年后亩产能达到700斤,而普通板栗一般亩产只能达到200—300斤。他还对大面积嫁接3113品种表示了极大的支持,他说:“咱们镇推广的大面积嫁接,可以避免部分板栗口感不好的问题,因为不同品种的板栗因为糖化过程不同,会导致在一定的时间内板栗口感不统一,误以为是板栗质量不好。通过这次大面积高接换优工程,使得板栗的口感统一了,质量提升了,订单也就越来越多,目前就有13家大客户与我们长期合作,不用担心卖不出去的问题。”
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