草莓，形如鸡心，红似玛瑙，不仅果肉细嫩多汁，酸甜爽口，而且营养价值很高，被人们誉为“水果皇后”。这个名称很恰当，如果把草毒比喻成婀娜多姿，美丽动人的皇后，那草蓦的果蒂像极了她的皇冠。
草莓，又叫草果，是一年中最先上市的浆果类果品。果实艳红欲滴，柔嫩多汁，酸甜可口，很容易引起食欲。
草莓的食疗功效：
草莓性寒味甘，无毒，具有祛风止咳，清热解毒，清咽润肠，生津止渴，止泻固精，护肤养颜等功效，对肠胃疾病和贫血症有较好疗效;还可治疗干咳无痰，小便涩痛、赤黄、频数，遗尿遗精，虫蛇咬伤，疮痈肿毒，并可解油腻，助消化，生津止渴。
李时珍《本草纲目》载:“草蓦，处处有食之，益气轻身，令发不白，强阴壮阳，悦泽肌肤，安和五脏，温中益力，益肾脏，缩小便，食之令人好颜色。”
营养相当丰富，经常食用对营养不良、病后虚弱、形体消瘦者大有裨益作用。草蓦不论食用或外涂、外敷面部、颈项、手背等部位，还是养颜护肤之佳品，可去雀斑、老年斑等。
有研究显示，在日常生活中，老年人常吃草毒使他们机体的抗氧化能力提高20%。研究者认为，草蓦是含抗氧化物质—维生素C及维生素E的佼佼者。
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