西部大开发战略实施以来，西北地区栆业奋起直追，发展速度远远高于华北、中原等老栆区，并且栆果的品质优良，有很强的市场竞争力，东栆西移已成大势所趋。
据甘肃省西部红枣研究所所长任道义介绍，红枣原产我国，目前我国红枣种植面积2200多万亩，年产栆果20亿公斤，产值260亿元，面积和产量均占世界产量的99％，居绝对优势地位。我国红枣产区主要集中在冀、鲁、豫、晋、陕五大传统产栆大省，占全国的80％以上。
栆果是纯天然的绿色有机食品。枣树耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，适宜在西北的沙区生长。加之西北地区光照足、温差大，有利于栆果的糖分积累，少有病虫害，可少用或不用农药防治。因此，西北既是枣树的适生区，又是枣树的优生区。甘、宁、新风沙干旱区栆业近几年发展很快。
新疆把红枣作为具有地域特色的“黄金”产业，在原有数万亩的基础上，几年间发展到上百万亩，目前位居全国第六位。新疆规划发展红枣到500万亩，建成我国最大的优质红枣基地。
宁夏把枣树作为新农村建设的生态树、致富树和文明树，规划5年内在中部的灵武、中宁、中卫、同心、海原等地发展50万亩。
甘肃是红枣的原产地之一，从陇东到河西都有分布。以往都是零星种植，自产自用。进行规模栽培，作为产业发展，还是近几年的事。五年来，全省枣树种植面积由25万亩发展到51万亩，栆果年产量由1700万公斤增加到5000万公斤，产值8000万元。在临泽、民勤、景泰、宁县等县，红枣产业成了农业结构调整和生态经济建设的一大亮点。