1、梨
雪梨、贡梨、水梨等含有非常丰富的水溶性纤维,而且梨子中含有大量的水分,这些都是预防便秘的有效“功臣”,同时也是防治痔疮的最佳食物。梨味甘,性寒,入肺经,有清热生津、润燥化痰、止咳的作用。
痔疮患者手术之后还应该多吃梨,因梨可以有效的减轻术后的淤血扩张问题。但大便稀薄容易腹泻者和咳嗽痰白稀者不宜过多食用。梨子除了直接食用之外,还可以加入川贝、冰糖一起炖食。
2、柿子
柿子味涩性寒,有软坚散结、清热祛燥热、健脾生津的作用,因此对于便秘、大便干结、出血等有良好的作用。
中医认为柿子甘寒微涩,归肺脾胃大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止立健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。柿子中含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
另外,柿子富含果胶,果胶是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、香蕉
香蕉中含有大量的水溶性香味,因此有很好的通便作用,水溶性纤维除了可以调节肠胃道的菌丛生态还可以帮助益菌生长和抑制有害菌的生长,因此有助于调节肠胃作用。尤其是大便干结、需要用力蹲便的人,日常可以多吃香蕉。
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泻者不宜食用。香蕉内含高含量的钾,可将过多的钠离子排出,帮助控制血压降低;将香蕉切成小块后,跟牛奶一起放入果汁机打成香蕉牛奶,是最佳的抗血压健康饮品。
最后,“饭后果”是大家一直以来的饮食观念,认为可以帮助消化,事实上有些水果饭后吃更容易引起便秘问题。餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质就会阻碍消化快的水果,导致所有食物都在胃里,产生发酵反应甚至是腐败,因此而出现胀气、便秘等问题,影响肠胃健康。
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