【形态特征】枸杞为落叶灌木，高1.5～2米。树皮幼时灰白色，光滑；老时深褐色，沟裂。树冠开张，枝条细长，先端通常弯曲下垂，常成刺状。叶互生或数片簇生，叶片卵状披针形或窄倒卵形，全缘，花单生或数朵簇生于叶腋，花冠粉红色或淡紫红色，浆果椭圆形或卵圆形，熟时红色或橘红色。　
　　
【适种环境】喜凉爽气候，喜光，耐寒、耐旱、耐盐碱，适应性强，以土层深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土和中性或微碱性的土壤为好。