④光照 豌豆苗对光照要求不严格。株高3~5厘米前,保持黑暗环境的幼苗反而生长快,纤维化慢。在株高3~5厘米以后再绿化。绿化时间只需3~4天。
⑤采收 由于豌豆苗全生育期时间很短,夏季从播种到采收仅为8~10天,所以采收要适时,过早采收会影响豌豆苗产量,过晚采收又会影响豌豆苗质量。当豌豆苗长到10厘米左右,顶部真叶刚展开时,即可采收。采收时从根部1~2厘米以上处剪下,装入塑料盒或保鲜袋中立即销售,也可以采取整盘带根销售方式。
5.根腐病的防治
豌豆苗的病害主要是根腐病,多发生在夏季。
防治措施:①选用抗病性强的品种。②用1‰高锰酸钾溶液浸种15~20分钟,然后用清水清洗干净。③使用过的育苗盘先用清水洗净,剔净盘中残屑,用漂白粉或高锰酸钾液浸泡后取出再用。④搞好场地卫生,每周用漂白粉或碳酸钙进行1次室内消毒。
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