莴笋种植技术

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莴笋干制作工艺

莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。２、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和...

莴笋种植技术 2010-09-20 0 0
莴笋抽薹怎么防

莴笋在不少地方已实现周年栽培四季供应。但栽培中植株往往易出现叶小数少、茎细节稀、嫩茎徒长窜高呈棍棒的先期抽薹现象，影响产量、降低品质。经总结近年来的生产经验，莴笋嫩茎抽薹窜高的原因及其有效控制措施主要...

莴笋种植技术 2010-09-20 0 0
秋栽莴笋技术六要点简介

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。　　一...

莴笋种植技术 2010-09-20 0 0
三青笋王莴笋

特征特性　冬莴笋品种。叶片长椭圆形，叶、皮、肉均为青绿色。节间稀，笋肉清香，脆嫩，品质好，深受消费者喜爱。该品种在0－25度条件下生长良好。产量高，最具耐寒、抗病等优点。单株重可达900克，是冬季栽培...

莴笋种植技术 2010-09-17 0 0
夏秋热抗的莴笋

特征特性　尖叶，叶片浅绿色，叶面较平，有较浅的皱纹。肉质茎长棒形。皮薄、色浅白。茎肉绿白色，肉质致密，脆嫩、品质好。可生食、熟食，也可腌渍加工。单株重0.6－1公斤。亩产4000公斤左右，适合全国莴笋...

莴笋种植技术 2010-09-17 0 0
莴笋的秋季的栽培要点

一、育苗移栽　　　　1、种子处理　　　　播种前，种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽，用1公斤水100克种子，再用爱多收1公斤水滴四滴药液，浸泡6―8小时，然后用清水漂洗后滤干，先用湿布将滤干后的种...

莴笋种植技术 2010-08-28 0 0
莴笋的良种以及四季栽培技术

根据莴笋生物学特性，选择具有适应我市气候生态遗传基因的优良品种和顺应自然条件、趋利避害、增温保湿、降温保湿等技术使其生理生态平衡，实现四季栽培。(1)品种与栽培技术配套；(2)根据“春淡”栽培的气候特...

莴笋种植技术 2010-08-24 0 0
对症防治莴笋的病虫

目前，京郊一些菜农由于在提高产品质量方面缺乏措施，影响了莴笋的外观，从而降低了销售价格。下面就秋莴笋的有关植保技术，分别介绍给广大菜农。　　　　(一)莴笋裂茎:这是由于团棵期一次性施肥过量或浇水过多造...

莴笋种植技术 2010-08-24 0 0
洋芋―芋头―莴笋的复种技术

根据我地(河北省）近两年的实践经验和经济效益分析，洋芋―芋头―莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋，到5月1日前收获，3月中旬芋头育苗，5月初将洋芋收获后定植芋头，8月...

莴笋种植技术 2010-08-24 0 0
秋栽莴笋的技术六要点

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。　　　...

莴笋种植技术 2010-08-24 0 0
甜酱莴笋怎样制作

莴笋的肉质嫩茎不仅可供生食、凉拌、熟食，还可加工成甜酱莴笋。加工技术如下：一、原料处理将新采收的无虫蛀、无损伤的莴笋去叶去皮，用清水冲洗干净。二、腌制将洗净的莴笋嫩茎置于腌缸内，按每50公斤莴笋用食盐...

莴笋种植技术 2010-08-24 0 0
夏季咋个栽莴笋

虽然莴笋四季均可种植，但能在蔬菜淡季向市场供应优质的莴笋，种植的经济收益就会大不相同。农民朋友可采用耐热品种和相应的栽培技术，在5-8月份播种栽培无公害莴笋，每亩栽4000-5000株（用种量30-5...

莴笋种植技术 2010-08-23 0 0
莴笋种子的选留“须知”

莴笋为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而且秋季栽培也可开花，比较适宜于自己留种。但留种一定要是优良的常规品种，并要注意留种方法。　　留种地选...

莴笋种植技术 2010-08-23 0 0
洋芋，芋头，莴笋一年三收复种技术

根据汉中地区近两年的实践经验和经济效益分析，洋芋―芋头―莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋，到5月1日前收获，3月中旬芋头育苗，5月初将洋芋收获后定植芋头，8月中旬芋...

莴笋种植技术 2010-08-22 0 0
莴笋抽薹的原因及其控制的技巧

莴笋在不少地方已实现周年栽培四季供应。但栽培中植株往往易出现叶小数少、茎细节稀、嫩茎徒长窜高呈棍棒的先期抽薹现象，影响产量、降低品质。经总结近年来的生产经验，莴笋嫩茎抽薹窜高的原因及其有效控制措施主要...

莴笋种植技术 2010-08-21 0 0
莴笋抽薹的原因与控制的技巧

莴笋在不少地方已实现周年栽培四季供应。但栽培中植株往往易出现叶小数少、茎细节稀、嫩茎徒长窜高呈棍棒的先期抽薹现象，影响产量、降低品质。经总结近年来的生产经验，莴笋嫩茎抽薹窜高的原因及其有效控制措施主要...

莴笋种植技术 2010-08-21 0 0
夏秋播莴笋催芽的方法多

秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽的最适温度为１５℃～１８℃，最高温度为２８℃，并且需要见光。因此，秋莴笋播种前需要进行低温催芽，方法有：　　...

莴笋种植技术 2010-08-16 0 0
大棚栽种莴笋的技术

大棚春莴笋一般于11月上中旬将大小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内，株行距为25厘米×30厘米，2月中旬即可上市。其栽培技术如下：　　一、温湿度管理。定植初期要注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时需放风，...

莴笋种植技术 2010-08-14 0 0
莴笋病防治方法

市蔬菜技术推广站农艺师王学忠介绍，莴笋霜霉病，又叫“火风”病。该病先出现于近地面叶片，后逐渐向上，叶片呈现淡黄色斑块，潮湿时叶背病斑长出白色霉层，有时叶的正面也能见到，病斑受叶脉限制呈不规则形，后期变...

莴笋种植技术 2010-08-14 0 0
秋莴笋栽培的管理技术

秋莴笋在9-11月大量上市，可利用不同品种分期播种，分期采收。如采用薄膜覆盖和贮藏，则可供应至元旦、春节，经济效益较好。一、品种选择：秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽薹、对高温长日照不敏感的品种，如尖叶...

莴笋种植技术 2010-07-25 0 0
皖南山区秋季莴笋的栽培技术

一、品种选择。宜选用产量高、质量上乘、抗病性强、生长期适中、商品性好的莴笋品种，如二白皮、苦马叶、白叶尖等。二、培育壮苗1、苗床处理。选择未种过绿叶菜类、无病虫的沙壤土种植，提前1周翻耕晒垡。冲施有机...

莴笋种植技术 2010-07-25 0 0
春秋兼用莴笋的品种---花叶笋

花叶笋是中国农科院蔬菜花卉研究所从地方品种中经系统选育而成的优良品种，其特点是适应性强、商品性好、品质优、春秋兼用，近年来在华北、东北、西北等地区推广种植，表现优良，受到生产者和消费者的喜爱。一、特征...

莴笋种植技术 2010-07-25 0 0
春秋兼用莴笋的品种---花叶笋

花叶笋是中国农科院蔬菜花卉研究所从地方品种中经系统选育而成的优良品种，其特点是适应性强、商品性好、品质优、春秋兼用，近年来在华北、东北、西北等地区推广种植，表现优良，受到生产者和消费者的喜爱。一、特征...

莴笋种植技术 2010-07-25 0 0
莴笋贮藏与保鲜

1、莴笋的假植贮藏北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是，收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米，深0.8米（地下0.5米，地上0.3米）的假植沟。选择无伤、无病末抽...

莴笋种植技术 2010-07-25 0 0
3个莴笋地方良种介绍

莴笋，即茎用莴苣，属菊科莴苣属一二年生蔬菜，主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛作用。莴苣适应性强，可春（越冬）秋两季栽培，以春季栽培为主。一、...

莴笋种植技术 2010-07-25 0 0