一要及时间苗、加强中耕和除草在整个生育期内,胡萝卜需要进行两次间苗,第一次间苗在1~2片真叶时,而后浅锄,除草保墒,促使幼苗生长。第二次间苗在3~4片真叶时,并借此定苗为好,中小型品种株距为10厘米,大型品种株距为13~15厘米,并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一,密度过大,易使植株相互遮荫,光合作用减弱,尤其是下部叶片易提早衰亡,最后遭致减产。
二要科学运筹肥水出苗期不能缺水,要保持土壤湿润,过干过湿均不利于种子萌动和出土。在生育期内应追肥2~3次,第一次追肥在胡萝卜破土期进行,结合浇水,亩追腐熟人粪尿1000公斤或尿素20公斤,隔20天后再追第二或第三次肥,每次追施尿素15~20公斤,并适当追加少量钾肥。进入叶片旺盛生长期,应适当控水,防止徒长。
三要适时收获胡萝卜生育期一般为100~130天,冀中南地区在10月下旬到11月初收获为宜,过早会影响产量,过晚易冻不耐贮藏。
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