生姜种植技术

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  • 黄姜病虫草害防治技术

    黄姜病虫草害防治技术

    随着黄姜人工栽培时间的增长,病虫草害日益突出,尤其是多年重茬地更为严重。针对生产中的难题,我们对黄姜病虫草害及防治对策进行了系统研究,并取得良好效果。为实现黄姜高产高含高效,促进农民种姜增收,现将黄姜...

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  • 阳荷姜及其栽培技术

    阳荷姜及其栽培技术

    阳荷姜是竹山县特色蔬菜之一。该蔬菜在高、中、低山均有分布,以海拔800米左右地区居多。一般零星散种于农户房前屋后肥沃湿润处,低山多种植于树阴下。以刚出土的粉红色幼嫩芽苞(实为花苞)供食用,可直接切丝炒...

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  • 姜的贮藏技术介绍

    姜的贮藏技术介绍

    1、贮藏特点姜性喜温暖湿润,不耐低温,在10℃以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂,贮藏温度过高易烂,适温约为15℃左右,相对湿度为65%。贮藏的生姜应收获充分生长的根茎,不能在地里受霜冻。一般...

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  • 生姜的简易贮藏四法

    生姜的简易贮藏四法

    作贮藏用的生姜,要在11月中下旬、地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,块茎干燥不带泥采收,摘去茎叶,剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。贮藏的关键是保温,下面简介四种方法:1、封闭堆藏:对...

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  • 鲜姜的贮藏方法

    鲜姜的贮藏方法

    一、沙藏法在室内地面上先进行消毒,然后铺一层湿沙(消毒),再放一层鲜姜,依次相间进行,最后在最上层覆盖25厘米厚的湿沙。沙、姜堆积物以长2米、宽1.7米、高1.2米为宜。夏季注意通风散热,冬季覆盖防寒...

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  • 姜还有别的储存方法吗

    姜还有别的储存方法吗

    姜除了放在井子里还有其他储存方法吗?姜的贮藏技术:1)贮藏特点。姜性喜温暖湿润,不耐低温,在10%以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂,贮藏温度过高易烂,适温约为15%左右,相对湿度为65%。贮...

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  • 生姜生长中后期管理

    生姜生长中后期管理

    (一)轻施捉苗肥,重施合枝肥,补施秋肥于6月上中旬结合浇水,每667平方米顺水冲施尿素25公斤,以促进姜苗生长。7月上中旬揭去地膜,每667平方米施用三元复合肥50公斤。至8月20日前每667平方米补...

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  • 综合防治姜病虫害

    综合防治姜病虫害

    1、姜瘟病是一种毁灭性病害,也是制约生姜发展的一大因素。应以综合防治措施为主,即:①轮作换茬;②土、肥、水、种净;③挖好排水沟,排水防涝;④搞好药剂防治。可用药肥素、生姜宝、姜瘟散、绿霸等1500――...

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  • 生姜用不用打矮壮素?

    生姜用不用打矮壮素?

    姜用不用打矮状素?您所咨询的问题,现答复如下:矮壮素具有抑制植物营养生长,促进生殖生长的作用。喷施矮壮素,可使花节间缩短,植株矮化,茎秆变粗,叶片增厚,叶色亮丽。并有增强植物抗旱、抗寒等作用,因此常用...

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  • 姜芽培育技术

    姜芽培育技术

    软化姜芽香甜脆嫩,营养丰富,无污染,无公害,深受消费者欢迎。利用闲置房屋四季栽培姜芽,是农民致富的好项目。一、选种。选择出芽率高,芽眼饱满,大小适宜,色正,无病虫的白肉姜。最好将整块姜按每个芽眼掰开播...

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  • 姜炭疽病

    姜炭疽病

    姜炭疽病。染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现近圆形或不规则形湿润状的退绿病斑,后期互相联结成不规则形大斑,严重时可使叶片干枯。潮湿时病斑上长出黑色略粗糙的小粒点,即病菌分生孢子盘。该病亦可危害茎和叶梢,在...

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  • 生姜叶部病害防治

    生姜叶部病害防治

    一、病害种类及诊断。生姜叶部病害发生较为严重的主要有四种:⑴姜叶枯病。叶片受害后,首先在病部产生黄褐色枯斑,然后逐渐向整个叶面扩展,严重时叶片变褐、枯萎。病部常产生许多黑色小粒点,即病菌子囊座。⑵姜斑...

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  • 生姜栽培技术要点

    生姜栽培技术要点

    一、种姜处理1、晒姜与困姜:播种前约1个月,旬平均气温10℃左右,取出贮藏的姜种,先用水冲净泥土,晾晒1-2天,然后将种姜置室内堆放3-4天,盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次,便开始发芽。2、选...

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  • 姜瘟的发生与防治

    姜瘟的发生与防治

    1、症状病菌侵害根部和地下、地上茎。被害的地下肉质茎初呈水渍状,黄褐色,失去光泽后,内部组织逐渐软化腐烂,仅残留外皮。挤压病部可流出污白色浊状汁液,散发臭味;被害根也呈淡黄褐色,终至全部腐烂。地上茎被...

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  • 生姜栽培要点

    生姜栽培要点

    一、生姜优良品种适宜我地种植的生姜品种有:1、来凤生姜。根茎表皮灰白色,光滑。纤维少,质脆,叶辣。2、黄爪姜。植株较矮。根茎皮淡黄色,芽带淡红色,节间短缩。肉质致密,叶辣。单株重0.5公斤。3、竹姜。...

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  • 五味姜加工技术

    五味姜加工技术

    先将鲜生姜洗净去皮,用清水冲一下,然后一层生美观一层盐码放在缸中。50kg去皮的生姜大约放盐15-17.5kg,再灌凉开水,盐遇水后会朝下层浸透,因此放盐时下面少放一些,上面多放一些,洗泡15天左右时...

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  • 生姜生长期施肥技巧

    生姜生长期施肥技巧

    生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施,一般每亩施优质腐熟鸡粪5~8方,施后旋耕;饼肥、化肥集中沟施,即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中,一般每亩施饼...

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  • 姜汁赤贝

    姜汁赤贝

    原  料:鲜赤贝250克,姜米10克,醋30克,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。制作过程:1、将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后,用清水将赤贝上的苏打冲洗干净,片成薄片...

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  • 姜葱

    姜葱

    【原料】宰净鲤鱼1条(约750克)、姜块100克,葱段100克,蒜泥5克,浸发陈皮丝2.5克,精盐5-10克,味精4-5克,白糖5克,蚝油10克,深色酱油15克,绍酒25克,芝麻油0.5克,湿淀粉15...

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  • 姜瘟的发生与防治

    姜瘟的发生与防治

    姜瘟的发生与防治1、症状病菌侵害根部和地下、地上茎。被害的地下肉质茎初呈水渍状,黄褐色,失去光泽后,内部组织逐渐软化腐烂,仅残留外皮。挤压病部可流出污白色浊状汁液,散发臭味;被害根也呈淡黄褐色,终至全...

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  • 生姜癞皮病的发生与防治

    生姜癞皮病的发生与防治

    生姜癞皮病是一种线虫病害,如用药方法得当,防治效果优于姜瘟病和斑点病。如在播种前和三股权期两次用药,防治效果可达70%以上。~症状~生姜癞皮病是用肉眼看不到的线虫病害,多发生在地下茎快上,自生姜三股权...

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  • 生姜生长期施肥技巧

    生姜生长期施肥技巧

    生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施,一般每亩施优质腐熟鸡粪5~8方,施后旋耕;饼肥、化肥集中沟施,即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中,一般每亩施饼...

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  • 莱芜大姜

    莱芜大姜

    莱芜大姜  莱芜生姜又名黄姜、大姜,为山东名产。产区主要集中在莱芜西部汶河、汇河两岸。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外。  生姜用途广泛,不仅可以用于调...

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  • 关于柑桔良姜保鲜技术

    关于柑桔良姜保鲜技术

    用中草药高良姜汁液涂果防腐保鲜,贮藏3个月后,果实外形仍饱满、色艳味醇。其方法是:  每1000千克柑桔配用高良姜干品l千克,切碎加水l0千克煮汁成7千克,然后加入漂白虫胶1.5千克用水溶化,充分搅和...

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  • 姜花  蝴蝶

    姜花 蝴蝶

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