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姜细菌性软腐病


〔病原菌学名〕Erwinia carotovora subsp. Carotora (Jones) Bergey et al. 

  〔寄主作物〕姜、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类蔬菜、白菜、萝卜、莴苣、胡萝卜等多种蔬菜。 

  〔病害诊断〕主要为害地下块茎。块状肉质茎发病,呈水渍状溃疡,用手挤压有乳白色浆液溢出。因地下部腐烂,可致使地上部迅速湿腐,病重时根、茎呈糊状软腐,致使全株枯死。病株散发出恶臭味。 致病菌为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种。病原细菌菌体短杆状,周生鞭毛2~8根,革兰氏染色阴性,在PDA培养基上菌落呈灰白色,变形虫状。 

  〔发病规律〕病菌主要在病残体上或土壤中越冬。病菌主要经由伤口侵入,侵入后病菌分泌果胶酶溶解中胶层,导致细胞分崩离析,致使细胞内水分外溢,引起软腐。病菌在田间主要借雨水、灌溉水传播,再侵染频繁,田间病害发展迅速。 病菌喜高温高湿条件,病菌在2~40℃范围内均可发育,最适温度25~30℃。病菌繁殖需要高湿度,传播和侵入需有水存在。 

  〔防治措施〕 (1)选地势高燥的地块种植,一般地块应高畦或高垄种植。 (2)精细翻耕土壤,整地并施足充分腐熟的粪肥。 (3)选用无病健康种姜,适时栽种,精细栽种,尽量减少伤口产生。 (4)注意地下害虫的防治。农事操作不要伤及土中肉质块茎。 (5)雨后及时排除田间积水,防止田间湿气滞留。 (6)发现病株及时拔(挖)除,烧毁或深埋。病植穴石灰消毒后填新土封实。 (7)发病初期及时喷布30%绿得保悬浮剂500倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂800倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液,或1:1:160波尔多液。 
 


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