一：种植季节和育苗

西葫芦原产地为北美洲，属喜温作物。生长发育的适温为13―25℃，结果适温为20一25℃，高于35℃或低于10℃生长不良。由于奇山三号幼苗对病毒病十分敏感，夏季育苗易遇高温、干旱，表现病害严重，一般多安排春茬生产。春季又分保护地和露地两种栽培形式。保护地生产一般在1月上、中旬育苗，苗龄30一35天，露地生产3月中、下旬育苗，苗龄25―30天。

1。　育苗宜在温室或大棚内进行。播种前，将选好的种子放在50一55‘C温水中烫种15―20分钟，方法是边倒种边搅拌，当水温降至20一30℃时停止。在温水中浸泡4―6小时，搓掉种皮粘液，用清水冲洗干净后，将种子用湿纱布包好，放在25―30℃温度条件下催芽，一般经24一一36小时，当大部分种子芽长达0．3厘米左右即可播种。

2。播种：　　用优质有机肥和疏松田土按1：1比例均匀混合后，每立方米再加入过磷酸钙2公斤，草木灰10公斤，制成营养土。播种方法有两种，一种是用营养土做成lo厘米高的苗床，浇足底水后，将催好的芽按10厘米×lo厘米间距摆l粒种子，芽尖朝下或平卧，再覆1―2厘米厚的细土；另一种是做成6―8厘米的沙床，浇透水后，均匀地撒种，上盖2厘米厚的细沙，并铺上地膜，当子叶出土后撤去薄膜。子叶平展时进行分苗，将幼苗移植到装有营养土的塑料或纸钵内。浇水后摆到畦面上，罩上小拱棚保温。

　3。苗期的温度管理及定植：　播种至出苗白天温度保持在25―28℃，齐苗或分苗活棵后，可适当降温，白天20―25℃，夜间13―17℃，白天超过25℃要通风，降至20℃要闭风。幼苗期一般控制浇水，如需浇水应选晴天进行，浇后加大通风或用湿土覆盖保墒，防止幼苗徒长，叶片肥大的方法是定植前一周必须低温炼苗。一般保护地达3叶1心，露地2叶l心时定植。保护地生产，育苗用电热线或酿热物加温；露地栽培可在冷床播种。每亩用种量100-150克。

二。整地和施基肥：

宜选择3―4年未种过瓜类作物的沙质壤土种植。

　　保护地栽培，冬前结合耕翻、冻垡土壤，亩施农家肥5000公斤，菜籽饼100公斤，草木灰100公斤。耙平、整细后做畦，畦面宽80厘米，沟宽40厘米，深10厘米或采取大小行形式，大行畦宽80厘米，小行畦宽50厘米，每畦栽双行。露地生产，定植前一个月深翻土地，亩施腐熟厩肥3500公斤，人粪尿1000公斤。作畦栽培，畦宽1米，每畦种l行；畦宽2米，每畦种两行。

　　定植和大田管理：保护地栽培，定植前10天扣好棚膜，每畦开两条定植沟，沟内亩撤过磷酸钙lo公斤和硫酸铵25―30公斤。2月上、中旬定植，选茎直径0．4―0．5厘米，株高10厘米左右，叶片较小，色浓绿的壮苗移栽。栽后浇足定植水，待水渗下后盖土覆没根部。移栽深度10一12厘米，过深地温不高影响根系生长。复平畦面后铺上地膜，在每株秧苗处开纵口，把苗引出膜外，扣上小棚形成多层覆盖。株行距50×80厘米，亩密度16000-1700株。露地生产，4月中、下旬定植，有条件可盖地膜，据介绍，覆膜比不覆膜增产2―3成。栽前开沟，亩施过磷酸钙20公斤，硫酸钾10公斤，按50一60厘米的株距栽苗。株行距50一60厘米×100―150厘米，亩密度740―l300株。

　　大棚或日光温室生产，定植后保持其内高温、高湿，促进缓苗，棚温不超过30℃不放风。缓苗后促根、控秧，防止徒长。一般苗期不浇水，利用温度调节植株长势。白天保持20―25℃，夜间10一12℃，白天超过25℃时通风，降到20℃时闭棚，15℃左右覆盖草帘。2月底前撤去小拱枷。第一雌花开放后，根瓜开始膨大时，适当提高温度，白天保持22―25℃，夜间最低达11―13℃。

　　根瓜膨大期开始迫肥、灌水。每亩用中华肥王一袋或其他的冲施肥或尿素8―10公斤，加水浇人行间的暗沟中。潜水后要放风排湿，防止引发灰霜病。待第二条瓜膨大期，每亩加水追硫酸铵20一25公斤。以后每采两次瓜，追一次肥，施肥量根据植株长势决定。结果期不能断水，水分不足，瓜条生长缓慢，但不宜过大，应采取小水勤浇办法，每次浇水以垄沟充满水为宜。

　　早春种植的奇山三号，雄花比雌花出现迟而且少，又缺乏昆虫传粉。根瓜开花时，为防止化瓜，需用25―30ppm的2，4―D或40一50ppm的防落素点花保果。待大量雄花出现时，可改用人工授粉方式。人工授粉以上午9―10时最佳，一朵雄花可授3―4朵雌花，该法可以显著提高座果率。