品种来源：‘银碟1号’是由两个抗病、丰产、配合力强、优良性状互补的自交系（碟-79-7-1×盘79-3-3）配制而成的保护地西葫芦新品种。2002年通过陕西省农作物品种审定委员会鉴定登记。

　　品种特性：植株矮生，生长势较强，生育期约50天；果实呈白色飞碟状，边缘波浪形，嫩瓜直径15―25cm，瓜厚5―8cm，单瓜质量200―600g，瓜皮呈嫩白色；老瓜直径可达28cm，瓜皮呈白色。单瓜质量750―1000g，嫩瓜皮薄肉厚，种腔小，品质优。维生素C含量较高；较抗病毒病，较耐低温和弱光；老瓜可用作观赏。

　　适应地区：适合日光温室、塑料大棚、塑料小棚等春秋栽培。