2.2 药剂防霉 冷库在使用前,每立方米用8~10g硫磺加2倍锯末,点燃熏24小时,或用1%~2%福尔马林喷洒。所用货架、包装袋等用0.5%漂白粉液洗刷,风干后使用。包装袋内可放入浸有50%仲丁胺液剂的吸水纸或棉球,用量按每公斤蒜薹0.1m1计算。
2.3 控制贮藏条件 环境温度为-0.5℃~0.5℃,氧3%~5%,二氧化碳5%~8%。
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