毛豆种植技术

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绿色特早熟毛豆提前延后高产栽培

绿色特早熟毛豆，豆粒大而饱满，色泽鲜绿，一烧就酥，且吃口甜糯，风味极佳，既可鲜食，又适宜速冻加工出口。耐寒性强，适应性广，可提前或延后栽培。　　一、特早熟的个性特点：（1）沪宁95―1特早熟毛豆极早熟...

毛豆种植技术 2008-12-12 0 0
美国大荚毛豆的特征特性与栽培技术

毛豆是以鲜嫩豆粒作为菜用的大豆，又叫菜用大豆．营养丰富，深受市民的青睐。济宁市农科院蔬菜研究所从外地引进美国大荚毛豆进行试种。取得了成功。现将其特征特性和栽培技术介绍如下。l特征特性1.1形态特征美国...

毛豆种植技术 2008-12-12 0 0
早熟毛芋间作毛豆高产栽培技术

笔者于2004年2月开始，在浙江省现代农业高新技术石牛示范园区进行早熟毛芋间作早熟毛豆高产栽培示范，取得了很好的经济效益。毛芋从种植到收获约200天，亩（1亩=667平方米，不同）产达3000千克以上...

毛豆种植技术 2008-12-12 0 0
话说毛豆

在籽粒成熟时收获的大豆是粒用大豆，而在豆荚鼓粒已饱满。荚色尚鲜绿时采摘下来剥取绿色籽粒食用的则是菜用大豆。菜用大豆因其荚皮上覆盖着一层芽毛，所以俗称“毛豆”。目前在辽宁省每年春夏上市的“毛豆”多是普通...

毛豆种植技术 2008-12-12 0 0
毛豆分期种植效益高

毛豆分期种植上市，经济效益较高，亩收入可达黄豆的2至4倍。其栽培要点如下：一、品种选用鲜食毛豆要求具有茎秆粗壮、茸毛洁白、荚宽粒大等性状。如早熟的辽鲜一号、宁蔬60、华春18等矮脚品种，中早熟的台29...

毛豆种植技术 2008-12-12 0 0
大中棚毛豆早熟栽培技术

毛豆是菜用栽培大豆，在未成熟时收获，食用鲜豆粒，以荚大、粒饱满、质嫩糯等优点，深受消费者欢迎。采用大中棚技术栽培早熟毛豆产量高，上市早，有较好的经济效益。　　　　1　品种选择、播期　　　　1．1品种毛...

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毛豆的翻秋栽培

毛豆即鲜食大豆。近年来，毛豆在餐馆已成为家常菜，在城镇居民休闲的场所，毛豆已成为休闲食品，备受青少年的喜爱。毛豆营养丰富，味道鲜美，其中蛋白质含量高，而脂肪含量低，符合现代人的膳食要求。毛豆的“翻秋”...

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毛豆的冷藏保鲜技术

毛豆是大豆籽粒饱满但尚未老熟的嫩荚，其味道鲜美，可做日常佐餐下酒的菜肴，其营养丰富，含有较高的植物性蛋白、维生素及铁、磷等微量元素，对降低人体胆固醇有良好作用，是一种很好的保健蔬菜，备受消费者青睐。毛...

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毛豆露地地膜覆盖栽培管理

（1）施基肥、整地做畦。毛豆虽然对土质要求不严，但要获得高产，应选择土层深厚、排水良好、有机质含量丰富的土壤为好。若土壤较贫瘠，则在翻耕时每亩施腐熟有机肥1000～1500千克+复合肥20～25千克+...

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毛豆徒长有法控

毛豆由于基肥足，加上前段时间雨水较多，目前生长旺盛，植株高大，比周边农户的毛豆高出一半左右。该采取什么措施控制其徒长？　　对徒长的毛豆植株，除可采取严格控肥和降低地下水位等措施外，可用植物生长调节剂控...

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大棚毛豆早熟栽培

整地做畦选择土层深厚、排水良好、富含钙质和有机质的中性壤土地建大棚播种。播前１个月，每亩施腐熟鸡粪１０００公斤、三元进口复合肥１５公斤。整地做平畦，畦宽２．１米，沟宽３０厘米、深２０厘米。选种播种选用...

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麻辣毛豆

原料配方毛豆子500克红油(即用烧热的香油炸干辣椒制成)25克酱油5克白糖10克盐5克干辣椒5克花椒粉1克葱花、姜末、蒜泥少许制作方法1.将毛豆荚剥开，取出籽，放入清水中洗净内衣，捞出，控干水，下入烧...

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