扁豆种植技术

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棚内搭架栽培扁豆变密技术（下）

（6）合理浇水扁豆虽然耐旱性较强，但整个生育期间仍需足够的水分供应，才能正常生长发育。苗期生长量小，需水较少，应做到见干见湿管理。开花结荚期：此时因株体高大，开花结荚期需水较多，要保证足够水分供应。此...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
扁豆加工四种方法

一、扁豆干：　　挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全部浸入水中，待锅内水再次沸腾时即可捞出，使其冷却，再均匀地平铺在置于通风处的芦席（或竹垫等）上...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
白扁豆的储存

最适储存温度：3-5℃相对湿度：95%RH以上冷害：3-5℃以下白扁豆在低温储存会受到冷害。莱豆仁及豆荚储存于3-5℃以下的低温，会发生豆仁种皮分离，豆荚呈现水伤的冷害症状。储存环境不可有乙烯存在。莱...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
白扁豆栽培技术

白扁豆（DolichoslablabL.）为豆科扁豆属1年生植物，别名老母猪耳朵、眉豆，为国家药典收载品种。多以开白花的种子入药，性温、味甘，归脾胃经，具有和胃化湿的作用，常用于治疗脾胃虚弱、暑湿内蕴...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
早熟扁豆高产栽培

一、适时播种选择粒大、饱满、有光泽、无病虫斑的籽粒为种子，播种前晒1～2天，每亩用种量0.5公斤左右。播种适期为2月底至3月初，既可制钵播种又可直播。制钵播种时间选择在2月底，每亩大田留足3.3米宽苗...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
春扁豆栽培技术

发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜，大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期，从而错开上市时间这一思维定式。不过设施栽培投入高、风险大、技术要求复杂，使得不少...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
扁豆高产栽培技术

扁豆高产栽培技术扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。现将扁豆栽培技术要点介绍如下。1.环境条件种子适宜发芽温度为22-23℃，...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
扁豆的储存

最适储存温度：8-10℃相对湿度：95%RH以上冷害：6-7℃以下扁豆乃易生冷害的豆类，在0-5℃的低温储存，能保持很好的外观。但一星期左右取出烹调，具有豆仁未煮熟的异味，这种味道随储存日数增加而变浓...

扁豆种植技术 2010-05-21 0 0
春扁豆的栽培技术

发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜，大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期，从而错开上市时间这一思维定式。不过设施栽培投入高、风险大、技术要求复杂，使得不少...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
春季扁豆地膜搭架的栽培

一搞好轮作。扁豆最忌连作。扁豆连作不仅造成当年病虫害严重，扁豆减产，甚至无收而且更为严重的是扁豆收获后，田间会大量残留病虫源，增大了来年病虫源基数。一般需与非豆类作物轮作2～3年。　　　　二选种播种。...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
反季节菜豆―秋播紫扁豆

特征特性：系别具风味的肉菜豆，宜秋季栽培，在市场上无其它菜豆的淡季上市。植株蔓生，生长势均力敌强，蔓长3-4米，叶片大，耐寒，耐瘠薄，适应性广，早中熟，播种后45-50天就可上市，高抗病毒病和炭疽病。...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
特早熟红花扁豆――常扁豆l号

品种来源：常扁豆1号是湖南省常德高等专科学校特种蔬菜花卉研究所通过系统选育而成的特早熟红花扁豆新品种，该品种鲜荚上市早(露地栽培可在5月底上市)，荚大，肉厚，品质好，外观美，商品性好，能密植高产，适宜...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
极早熟扁豆

品种来源：彭友林等蔬菜专家从1992年开始进行扁豆品种的筛选和改良，经过6年的系统研究，终于成功地选育了极早熟扁豆新品种“红花1号”、“白花2号”和“边红3号”等，填补了我国无极早熟扁豆的空白，很快于...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
早熟扁豆品系----95－2－3

95－2－3植株属于无限生长型。但下部分枝长出后，主枝长势减弱。单株分枝数3～4个，分枝节位低，主要着生于主枝的第1～4节位上。以分枝结荚为主，从分枝的第一节位和主枝的第五节位开始产生花轴。每个花轴可...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
极早熟扁豆－－望扁一号

该品种生育期短，从出苗到收获只需50天，比常规品种早上市100天以上；品质好，颜色嫩白，光滑，口味纯正，异味少，纤维含量低，适合南北各地方口味；抗性强，耐寒，耐热能力强，抗虫性和抗病性均优于豇豆；极丰...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
扁豆高产栽培要点

扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。　　扁豆栽培技术要点：　　1、环境条件。种子适宜发芽温度为22――23摄氏度。植株能耐35...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
早熟扁豆品系

95－2－3植株属于无限生长型。但下部分枝长出后，主枝长势减弱。单株分枝数3～4个，分枝节位低，主要着生于主枝的第1～4节位上。以分枝结荚为主，从分枝的第一节位和主枝的第五节位开始产生花轴。每个花轴可...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
白扁豆的栽培

气候土壤性喜温暖，怕霜冻。苗期植地要求湿润，花果期能耐旱。一般在旱田或五边地种植，以用肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土种植为佳。　　整地冬季犁地，晒白、风化。种植前平整土地，碎土，每亩施1500～200...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
扁豆的速冻保藏..

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，为多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可进行腌渍、制罐头或制成土干菜，也可进行速冻保藏。扁豆速...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
速生杂交青扁豆及其栽培要点

速生青扁豆Fl品质优良，适合南北各方口味，在全国各省市郊区已成功推广，是目前值得大力推广种植的高效蔬菜品种。　　1.植物学特征植株蔓生，生长势强，株高2～2.5米，叶片深绿色，总状花序腋生，为无限花序...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
扁豆精品――药用白籽扁豆

扁豆原产于印度及印度尼西亚，已有3000多年的栽培历史。古时即传入我国，但栽培面积不大，多在房前屋后篱边隙地零星种植，近代方有较大面积栽培。目前苏南地区种植的扁豆，种子为扁椭圆形，一般有黑色和茶褐色两...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
扁豆速冻的保藏

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜，也可进行速冻保藏。扁豆速...

扁豆种植技术 2008-12-29 0 0
扁豆高产栽培技术

扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。现将扁豆栽培技术要点介绍如下。　　1.环境条件：种子适宜发芽温度为22-23℃，植株能耐3...

扁豆种植技术 2008-12-12 0 0
扁豆叶子为什么打卷、发蔫

问：有的农民自家种的扁豆，突然发现有的叶子开始打卷，发蔫，叶子颜色无任何变化还是绿色，发生这种状况是怎么回事？　　答：这种现象有可能是扁豆卷叶螟为害，扁豆卷叶螟俗称大豆卷叶虫，主要危害大豆、豇豆、菜豆...

扁豆种植技术 2008-12-12 0 0
扁豆的高效丰产栽培技术

一、选种育苗根据市场需求，选择适合大田规模栽培的超早熟扁豆品种，一般育苗时间在3月中下旬。育苗应选用培肥、熟化、无污染的菜园土，用营养钵育苗。每钵播种2～3粒，浇足底水，播后覆土2厘米，三膜一帘（大棚...

扁豆种植技术 2008-12-12 0 0