荷兰豆,又名荷兰豌豆,寿县刘岗镇汪玉叶在看了本报5月11日《摘完棉花不拔秆,下茬留种荷兰豆》的报道后,来电询问栽种荷兰豆时需要注意些什么问题,记者为此专门采访了安庆市皖河农场的石迪生。
据他介绍,在荷兰豆的栽培上,特别要注意搭架引蔓。皖河农场利用棉花秆作支架,既不影响棉花的生长,还节省了支架及搭架用工。
荷兰豆后期枝蔓爬上棉花秆,透光通风,易结荚,产量高。荷兰豆根是直根系,侧根少,主要分布在20厘米土层中,对棉花主根和侧根吸收养分影响少。同时,它属豌豆属,具有固氮功能。高杆与矮杆、深根与浅根、固氮与耗氮相结合,充分利用了生态资源。皖河农场在每年的11月中旬开始栽培荷兰豆,他们在两株棉花间挖穴套种,每穴3粒种子,每亩可栽培7000株。石迪生提醒到,若利用棉花秆作支架,则应使荷兰豆的枝蔓分布均匀。
荷兰豆半耐寒不耐热,种子1~5℃开始发芽,最适宜的温度为18~20℃;生长适温为9~23℃,在15℃时生长最快,幼苗在―4℃也能忍受。荷兰豆属喜光作物,光照充足时植株生长正常,包叶鲜嫩,产量高,商品荚多为1~2级。如果光照不足,则产量低,品质差,影响加工出口。
石迪生说,荷兰豆一般采用宽窄行种植,90×40厘米,穴距25~30厘米,每穴播2~3粒种子,每亩播种量为1~1.5公斤。播后覆土3~4厘米,一般每亩3000穴以上,总苗数达6000~9000株,单株结荚20个,亩产就可达到400~500公斤。荷兰豆的施肥原则是,基肥足(有机肥应一次性施下),苗期――花期轻,初花期重,中后期补施接力肥。一般亩施土杂粪8~10担(或饼肥50~100公斤),磷肥10~12公斤(但不能施用氯化钾)或复合肥15公斤。开花结荚后重施花荚肥,亩施复合肥15~20公斤。
在病虫害的防治上,荷兰豆的主要虫害是斑潜蝇,在苗期2~4叶时有5头幼虫或查到1片叶上有5头幼虫,要进行药剂防治。防治成虫一般在早晨露水未干前,防治幼虫一般在上午8时半到11时前。农户可选用1.8%阿巴丁乳油3000倍液,98%可湿性巴丹200倍液,10%兴棉宝100倍液等高效、低毒、低残留的化学农药和生物农药。另外,还要注意荷兰豆的白粉病防治,农户可用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000倍液防治。
皖河农场从1998年就开始选用台湾小白花品种种植荷兰豆,每公斤约50元。
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