4.1.3.5病害防治。冬种番瓜的主要病害是白粉病和灰霉病。白粉病危害叶片和幼茎，可在发病初期喷20%三唑酮乳油1500~2000倍液或胶体硫500倍液防治。灰霉病危害花、幼果、叶或较大的果实，在发病初期用58%瑞毒霉锰锌600~1000倍液或杀毒矾500倍液或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液防治。在使用农药防治病虫害时应按安全间隔期、浓度、施药方法用药；要避开采摘时间施药，应先采摘、后施药；采收前7d严禁使用化学杀虫剂，应首选生物制剂或天敌控制。

4.1.4采收。番瓜以食用嫩瓜为主，开花后10~12d，根瓜达到250g采收，采收过晚会影响第二瓜的生长，有时还会造成化瓜。长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜；长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时要注意不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。5月底采收完毕，撤去棚膜，清理温室。

4.2豇豆

4.2.1整地和施基肥。播种前耕翻整地，结合整地，每667m2施入充分腐熟的有机肥3000~4000kg，磷酸二铵15~20kg，精细整地后，做成宽50cm、高12~15cm的低垄，垄沟宽50cm。

4.2.2播种。6月初进行直播，双行种植，密度为4000~4500株/667m2。播种行距40~50cm、株距25~30cm，每穴播2~3粒，覆土厚度3~4cm，防止“带帽”出土。

4.2.3田间管理。中耕松土豇豆定苗后，以及雨后及时中耕除草，疏松土壤，保墒、提高地温，蹲苗促根，使植株健壮生长。豇豆生育期长，需肥较多，除施足基肥外，还应定期追肥。苗期追1次肥，结荚后结合灌水追施1次肥料，以氮肥为主，配合使用磷钾肥，开始抽蔓时每667m2(亩)追施尿素10~15kg，引蔓封垄前追施尿素10kg、磷酸二氢钾2~3kg，磷酸二铵10kg。苗期控制灌水，否则易引起营养生长过旺，第一花序着生节位显著上升。结荚期增加灌水量和灌水次数，保持土壤湿润。雨季应注意排水。豇豆主要病害是煤霉病和锈病，在高湿度条件下易发生。要注意控水，田间通风，在病害发生初期喷施50%甲基硫菌灵?硫磺悬浮剂800倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%百菌清500~800倍液。每7~10d喷1次，喷2~3次。虫害主要是豆荚螟，防治应掌握“治花不治荚”的原则，即开花就要防治，可用2.5%功夫乳油5000倍液，或20%菊马乳油1500倍液等药剂在早晨或傍晚时喷雾防治。

4.2.4搭架整枝。豇豆搭架栽培，在开始抽蔓时插架，多采用“人”字架，用竹竿搭架，防止互相缠绕，茎叶重叠。引蔓宜在晴天中午或下午进行。豇豆抹芽可减少养分消耗，架要坚固结实。蔓伸长后及时引蔓上架，使茎蔓均匀分布在架通风透光，促进开花结实。打去主蔓第一花序以下的各节侧枝和第一消耗，花序以上各节位所生的弱小叶芽，促进同节位的花芽生长，保留侧枝均留1~3节摘心。主蔓长到架顶时，摘心封顶，促进各开花节位上的副花芽形成。