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温室辣椒中期管理技术


1、温度管理。定植之后,为了促进缓苗,要保持高温、高湿环境,白天不通风并适当提早盖帘时间,至于揭帘时间不必延晚,可按正常情况进行,保持温室内温度在25-30℃,空气湿度70-80%。这样的管理方法7天时间,不宜过长。此后的温度管理是:调节通风量来加以控制,日最高温度不宜超过30℃。30℃左右的温度在一天当中不宜超过3个小时,否则会给坐果和果实发育带来不良影响。中午温室中温度最好保持在26-28℃,使辣椒的光合作用顺利进行,午后温度也应保持在25℃左右。以利植株体内营养物质的运输和转化,同时蓄积热量。

下午盖帘时保持温度在20-22℃,晚上温度应保持在18℃左右,第二天早晨揭帘时温度应不低于15℃,如果低于15℃就会使开花数减少,如果温度低于10℃,会使开花数减少20%左右,坐果率降低25-30%,畸形果增加10-15%。所以说严冬季节应注意尽量保持较高的夜温。

2、肥水管理。以辣椒初花期以后,植株进行营养生长和生殖生长高峰,对水肥需求量大增,需氮量占总需氮量的57%,需磷量占总需磷量的61%,需钾量占总需钾量的69%。因此要求在第一序果长到2-3厘米长开始,每隔10-15天,结合灌水每亩施尿素或磷酸二铵20-25公斤,共施肥2-3次。至于施肥量和施肥品种,应根据产量指标,地力水平和前期施肥量来决定。一般每生产1000公斤鲜椒需纯氮5.19公斤,纯磷1.07公斤,纯钾6.46公斤。当前土壤钾肥和硼、锌、铁等微量元素较为缺,应特别注意。

辣椒灌水应注意两个问题:一是在缓苗期,坚持每天用400倍磷酸二氢钾喷雾一次,对促进发根和减少缓苗时间有着十分特殊的功效。二是辣椒在盛果期灌水应做到"见湿见干",使土壤经常保持湿润状态,造成一个即不缺水又疏松通气的土壤环境以适合辣椒的生长和发育。

3、植株调整。主要做好三个方面的工作,一是及时剪除长势较弱的"副枝";二是当侧枝幼果长到2-3厘米长时留4-6叶摘心;三是取掉后期长出的徒长枝。

在植株生长中期,也可每亩用4-8克亚硫酸氢钠兑水30-40公斤,每5-7天喷一次,共喷3-4次,可使辣椒增产25-30%。喷施亚硫酸氢钠的目的是减少植株光呼吸时营养物质的消耗。


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