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彩色甜椒冬季栽培要点


   彩色甜椒由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养等优点而深受消费者的青睐。冬季生产彩色甜椒,不仅可在寒冷季节供应新鲜蔬菜,满足人们的物质需要,而且由于其价格较高,又可使生产者获得较高的经济效益。据调查,彩色甜椒的冬季生产,平均667m2产值在1.5~2.0万元。

  现将其节能型日光温室生产的主要技术介绍如下。

  一、品种选择冬季栽培彩色甜椒应选择耐低温、耐弱光、易坐果、果形方灯笼形、肉厚个大、颜色明亮、抗疫病的品种。

  1.进口彩色甜椒品种玛祖卡(Mazurka):自荷兰引进的杂交种,单果重250~300g,亮红,果实方形,抗疫病。从播种到转色需150天。萨维塔:自荷兰引进的杂交种,单果重300~400g,果实暗红色,长方形,从播种到转色需150天。斯塔基:自荷兰引进的杂交种,单果重250~300g,果实亮黄色,从播种到转色需120天。佐罗:自荷兰引进的杂交种,单果重250g,方形,果实亮紫色。

  2.国内彩色甜椒品种北京市农业技术推广站培育的水晶系列品种有红、黄、橙、紫、白、绿色共6个品种,味甜品质好。

  二、培育壮苗彩色甜椒的壮苗标准是:苗龄25~30天,植株4~5片叶,株高8~10cm,开展度6~8cm,子叶完好。育苗期要掌握好以下几点。

  1.育苗适期彩椒生育期150天,转色期15~30天,因此,8月上中旬播种为宜。

  2.浸种催芽国外品种一般经高温处理过,因此不用另行消毒处理;国内品种可用10%磷酸三钠溶液浸种20min,消灭种子带毒,再将种子用清水冲洗3~4次,用60℃温水浸种,搅至水温降到30℃后,静置浸泡3h左右。浸种后,用温水冲洗2~3次,捞出,用消过毒的细纱布包好种子,放于25~30℃的地方催芽,一般4~5天出芽。

  3.育苗畦准备育苗场所一般用日光温室,提前在温室上加盖遮阳网和防虫网。

  使用土壤育苗的,在温室中间部位做平畦,每10m2育苗畦加入优质腐熟有机肥100kg,三元复合肥0.5kg,充分掺匀、过筛,整平畦面。播种前1天浇足底水,播种当天上午撒0.33cm厚细潮土。

  使用基质育苗的,采用8cm×10cm的营养钵。播种前将容器内填好基质。基质一般采用草炭与蛭石按3:2的比例,或配以少量河沙,过筛掺匀后填入育苗容器中,填满后稍加镇压即可。播种当天浇透水。

  4.播种

  (1)有土育苗选晴天中午将出小芽的种子播于育苗畦内,播种后及时覆盖0.5cm厚拌有多菌灵的细潮土,每m2覆土拌药10g,防猝倒病发生。

  (2)基质育苗播种水渗后,每穴或钵内播1粒种子,然后覆盖1~1.5cm厚基质,稍加镇压即可。

  5.苗期管理

  (1)播种至分苗播种后2~3天内白天保持高气温30~35℃,夜里保持15~20℃,促进出苗。出苗后为防止徒长应适当降温,白天25~28℃,夜间14~17℃。采用有土育苗的需分苗,分苗前炼苗,白天20~25℃,夜间13~15℃。为保证温室内的温度要求,出苗后应使用活动式遮阳网,晴天上午10:00~下午3:00使用,其它时间卷起。采用基质育苗的应加强浇水,防止干旱,如天气晴朗,应每天浇1水,微喷最好,既可补充水分,又可降低空气温度。这一时期的病虫害应注意蚜虫、白粉虱的为害,防治上可用黄板诱杀,或打药喷雾等。

  (2)分苗当幼苗长到2片真叶1心时进行分苗。分苗采取营养方分苗。营养方是用50%的疏松园田土与50%的优质腐熟有机肥过筛掺匀后制成的。营养土方应不小于10cm×10cm。分苗前打足底水,并于营养方中间打一直径和深均为2cm的孔,将甜椒根系舒展地分到孔中,并覆盖上细潮土。每营养方中分1株,以利稀植。

  (3)分苗至定植分苗后保温促缓苗,白天26~28℃,夜间18~20℃。缓苗后适当放风炼苗,白天26℃,夜间16℃。定植前1周适当降温炼苗。用营养方育苗的要适当补水,用穴盘育苗的仍需2天左右浇1水,并4~5天左右浇营养液1次。营养液中除了氮、磷、钾元素以外,还应注意补充钙、硫、镁、铁、硼等微量元素。这一时期的病虫害应注意蚜虫、白粉虱、茶黄螨和病毒病的为害。蚜虫和白粉虱除采用黄板诱杀外,还可打药,如功夫菊酯、扑虱灵、天王星;病毒病防治可用病毒A,每667m2用100g。

  三、定植前准备

  1.667m2施优质腐熟有机肥5000kg、三元复合肥40kg,根据定植畦式均匀施入定植行下的沟中。


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