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彩椒深冬上市的栽培技术


一、选用良种

  彩椒选国外品种,因其抗寒、抗病、植株高大,抗病毒能力强。如桔西亚(荷兰)、方形果,果实由绿转桔黄色,最抗病毒病;黄欧宝(荷兰),方形果,果实由绿转黄,抗冷,耐低温,耐阴,在低温下坐果率高;麦考比(以色列),长形果,果实由绿转红,早熟(指转色早);白公主(荷兰)。方形果,小果为白色,成果为金黄色,生长势弱,抗寒力中等;紫贵人(荷兰),方形果,果小,成果为紫色,植株紧凑,但不高大,抗病中等。

  二、恰当的育苗期

  彩椒要想在春节前10天大量上市,需要转色的在7月1日至10日育苗,8月中下旬移栽,如桔西亚,黄欧宝,麦考比;果实不需转色的,7月底至8月上旬育苗,9月中下旬移栽,如白公主、紫贵人。

  三、合适的株行距

  彩椒植株高大的,密度应小,如麦考比、黄欧宝、桔西亚三个品种,667米2株数为2200株,大行距70厘米,小行距50厘米,生长势弱的,如白公主和紫贵人,667米2株数为2800株,大行距70厘米,小行距50厘米,株距40厘米。有滴灌设备的可采用小高畦栽培法,无滴灌的,采用双高畦栽培法,在冬天进行膜下暗灌。

  四、适时适量留果

  第一茬果,主要是在春节前10天上市,对于麦考比、黄欧宝、桔西亚三个品种,每株可一次留果4-6个,紫贵人、白公主可留6-8个。往后的几茬果,可根据植株的长势,市场行情,灵活掌握,注意不要留果太多,多了肯定果实长不大。

  五、温度指标及灵活应用

  深冬前(即12月下旬前),以调温壮秧为主,草苫揭盖以温度为依据,白天保持25-3o℃,夜间15-17℃。深冬间(12月下旬至2月上旬),年内温度最低的季节,以保温为主,白天中午达到35℃,可短暂的放风,以白天的积温来提高夜间温度;夜间最低温度要保持在8-10℃以上,可采取加厚覆盖物,雨天在草苫上盖旧膜。深冬后(2月中旬后),气温回升,按适温白天25-30℃,夜间15-18℃管理,逐渐加大通风量。

  六、尽最大力量降低温度

  降低温度首先要控制地表的水分蒸发上来,在深冬,要控制浇水,若确实干旱,一定要浇水,即使滴灌,一次也不可滴的过多,以免湿度过大;走道的地面可用地膜覆盖,或用草木灰,干草(要灭菌)覆盖。

  七、肥水管理要点

  底肥充足时,在门椒座果后进行第一次追肥,每667平方米冲施尿素15公斤,磷酸二氢钾10公斤,对椒坐果后,再追一次肥。彩椒采收盛期,可每采收一层果实追一次肥并浇水,追肥量为每667平方米磷酸铵15公斤。在水份管理上,深冬季节要控制浇水,2月中旬以后,气温升高,植株蒸腾量大,可增加浇水次数。 


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