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南瓜杂交制种化瓜的原因及措施


    笔者从事多年的南瓜杂交制种工作,一般667平方米产种子50千克左右。近两年,由于一些非病理原因,导致南瓜落瓜落蕾,给种农造成较大经济损失。主要原因及预防措施如下。

    1.发生原因

    1.1花期气温不适 南瓜开花坐果期适宜温度为23~28℃,最低日平均温度18~20℃,不适的温度条件会严重影响南瓜授粉结实。在气温超过32℃的高温下,随着温度升高,花器发育不正常,花粉粒机能不断下降,如遇到2小时40℃高温时,花粉粒的萌发和花粉管的伸长显著下降,花粉粒寿命短,引起受精障碍,由此导致落瓜。当子房发育及开花期气温低于15℃时,形成的果实多为畸形、空心,种子量少。

    1.2花期多阴雨、少光照 南瓜开花期遇阴雨天气,影响正常授粉,引起落瓜落蕾,尤其是阴雨天持续时间长,更难坐瓜。主要原因是雨天多,子房及花器的发育受到影响,加之雨水极易冲去雌花柱头上的花粉或使花粉破裂失去发芽能力,难以完成授粉过程。另外,连续阴雨天,光照少,影响养分运输,营养不足引起落蕾。2004年,当地汛期较常年提早15天,此时正是南瓜开花坐瓜旺盛期,由于连续阴雨天,一般落瓜率为30%左右,重者达到50%以上,给种农造成严重损失。

    1.3营养生长与生殖生长失调 整枝和留蔓不合理,种植密度过大,蔓叶郁蔽,通风透光差,营养生长过旺,或者植株长势弱,授粉受精不良也是造成落蕾或化瓜的原因。

    1.4肥水管理不当 南瓜生长期如果肥水管理不当,会使植株营养失调,茎叶发生徒长,造成落蕾或化瓜。特别是氮肥用量过大,磷、钾肥不足时,很容易使植株徒长,并易得炭疽病,降低坐瓜率。

    2.预防措施

    2.1适期早播,花期避开高温多雨的汛期 当地南瓜制种一般在4月上旬利用阳畦或小拱棚育苗,5月中下旬定植,6月下旬至 7月上旬进入开花结果盛期,此期高温多雨,授粉受精不良,易化瓜。开花结果盛期,为了避开高温多雨的汛期,采取小拱棚栽培,3月中旬播种育苗,5月底6月初进入结果盛期。

    2.2合理密植,及时摘除基部老叶、黄叶和病叶,增加通风透光量 定植密度应与整枝留蔓方式相结合,若采用单蔓整枝法,密度应适当加大,采用多蔓整枝法,密度应适当减少。南瓜杂交制种多采用三蔓整枝法,每条蔓留1个瓜,每667平方米定植400~450株。

    2.3适时整枝留蔓,减少营养损耗,提早坐瓜南瓜枝蔓繁茂,主蔓12~25节始生雌花,侧枝雌花出现比主蔓早,结瓜也早,生产上多采用侧蔓结瓜。定植缓苗后,及时摘心,保留2个健壮侧芽,其余侧芽全部抹去,侧枝长到2~3片叶时,及时摘心,每株保留3个健壮的侧蔓,其余侧蔓摘除。

    2.4加强人工授粉,确保授粉质量 南瓜为雌雄异花授粉植物,依靠昆虫传粉,才能结瓜,为提高南瓜坐瓜率,需进行人工辅助授粉,以增加产量。南瓜花一般是晴天早晨4点钟时开放,雄花花药在4时30分左右散出。此时晨露未干,授粉坐瓜率高,故每天授粉工作宜在8时前完成。授粉前一天下午,将第2天要开放的雄花摘下,放在下面铺一层湿沙的盆内,以备授粉用,雌花用橡皮筋扎口或套袋。授粉时,用雄花花蕊在雌花柱头上轻轻涂抹,使花药均匀分布在雌花柱头上,授粉后及时扎口或套袋。一般每朵雄花授3~4朵雌花。

    2.5合理施肥浇水,调控生长 肥水管理上,要控制氮素化肥的使用量,增施有机肥和磷、钾肥,减少浇水次数,授粉期间不追肥、不浇水,控制营养生长。幼瓜坐住后,结合浇水追1次膨瓜肥,促进果实膨大。

    2.6现雌摘尖,及时抹杈,促进幼瓜生长 雌花现蕾后,瓜前留4~6片叶掐去顶尖,除去多余侧枝和雄蕊,使养分集中供给授粉瓜发育。

    2.7瓜前压蔓,促进坐瓜 在瓜前一节,轻轻把茎捏扁,削弱先端优势,使养分集中供应幼瓜,即所谓“前头喀叭,后头生瓜”。

    2.8根际盘蔓,控制徒长 当发现瓜田植株生长过旺,呈“徒长”现象时,在雌花出现前,结合打权,将茎蔓轻轻拉回,盘绕在根周围,使瓜蔓“笼头”在一条直线上,这样,既控制了茎蔓徒长,又增加了通风透光量,同时便于人工授粉等农事操作。


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