大白菜是我市秋冬蔬菜生产的主要品种,但随着人民生活水平的提高,在5-6月对大白菜的需求量逐年增加,栽培面积也随之扩大。为了探索春大白菜的丰产栽培技术,2005―2008年我站在顺州乡阳保徐家村进行了丰产栽培试验,试验面积48亩,取得了亩产2200公斤,经济效益2200元,现将主要技术措施介绍如下:
1、选择好适宜的品种 春大白菜应选择冬性较强、包心早、结球高、耐热、抗病的品种。如晋菜3号,小杂56等。
2、适时早播 根据本地的气候,植播宜在春分至清明前播种,5月底至6月中旬采收。过早易发生先期抽苔,过迟由于5月后,气温高,雨水多,病虫多,不利于生长,而且价格不如早播高。
3、选地、作畦、施足底肥 因为春季气温低雨水多,应选择排水量好,地下水位低的田块,采用高畦窄厢,地膜覆盖栽培,盖地膜前应浇足底水,生长尽量少浇水。这样就可利于提高土壤温度,获得早熟丰产。由于春大白菜生育期较短,基肥应以速效性肥料为主,以满足当季作物的吸收利用。一般每亩用腐熟的有机肥2000kg,复合肥40―50kg,油枯50―60kg。
4、合理密植,加强肥水管理 由于春大白菜生育期短,密度可比正季稍大,一般每亩为3500株左右。出苗后,2―3片真叶时间苗、5―6片真叶时定苗。在开盘期、莲座期重施追肥,以利于植株迅速生长,一般每亩每次用10公斤尿素,加入腐熟人粪尿混合施用。
5、病虫防治 早春气温较低、病虫较轻,苗期限主要防治黄跳甲、小地老虎等,后期天气较暖后,主要防治菜青虫、小菜蛾、蚜虫、霜霉病、软腐病、黑斑病等。
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