一是品种要对路。调查发现,品种不对路,难以适应夏季高温、强光等环境条件,是导致夏白菜不包心的重要因素之一。在此,建议播种夏白菜,应选择抗高温、耐高湿、抗病虫的早杂品种,如德高夏白1号,适宜6月上、中旬直播或育苗,生长期约54天。
二是加强肥水管理。资料表明,大白菜在结球期生长最快,吸水最多,吸收氮磷钾占总吸收量的89%,如这时肥水不足,生长受阻,就不能很好的“包心”。建议在施足底肥基础上(亩用10方以上的农家肥+200斤丰养源钙镁肥),在白菜包心结球期,每亩冲施雅冉福钙50斤左右,以促进其茎叶生长。另外,要注意夏季高温天气较多,水分蒸发量大,需保持水分充足,以保持土壤湿润为宜。
三是及早防治病虫。种植越夏白菜,易受病害为害,建议及早防治,避免其影响白菜正常生长。如细菌性软腐病,可选用王铜、可杀得3000、链霉素等药剂加以防治。对于白菜“干烧心”情况,建议注意喷施含钙的叶面肥加以预防。像蚜虫、菜青虫等在该期较易发生,可选用吡虫啉或康宽等高效、安全、低毒杀虫剂加以防治。
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